老外熱議「你怎麼吃中國水餃？」外國人吃餃子的方法亮了

餃子是中餐非常常見的美食，有蒸餃，煎餃，水餃，湯餃之分還有餡兒之分。雖然都是餃子但是不同烹飪過程和食用過程可把外國人難壞了。沒辦法餃子好吃，不會用筷子，又不習慣熱食的外國人很苦惱。

餃子

那麼外國人是怎麼吃中國水餃的？在國外的網站上就有老外提問了「你怎麼吃中國的水餃How do you eat Chinese soup dumplings?」這位外國網友還說道：「水餃味道很棒，但我每次吃都容易被熱氣燙到舌頭，或者把餃子餡搗爛。你們是怎麼吃中國湯水餃的？」

老外吃餃子

下面我們就來看看一些外國人是怎麼吃中餐水餃的。

有外國人說道：「我把它分成四步。第一步，拿一根筷子，將它插到餃子肉餡中，用筷子把它舉起來，將碗或者杯子放到下巴下面。第二步，在餃子皮最薄的地方咬一口，盡量用牙齒檢測到。第三步，考慮到餡兒的溫度，儘可能擠出更多的湯汁。第四步，一旦你將餃子裡面的湯汁放乾淨，就可以將其餘的餃子放到到你嘴裡。」

吃水餃的外國人

有沒有覺的這位外國網友吃餃子的過程讓人耳目一新呢？畫面自己腦補。

還有外國人說道：「我承認你吃餃子的方式，但是我認為用筷子尖端刺破餃子最厚的部分，因為這不容易刺透，在放入我的勺子之前我會先浸入一些醋。慢慢的並且小心的把餃子餡兒倒出來。排干餃子餡後，將一些切成不比頭髮粗的生薑絲讓入勺中，並吃光剩下內容。注意：雖然他們都說餃子要趁熱吃，但是對於這道菜，我通常會在吃之前將它放在桌上大約10-15分鐘。」

生薑絲吃餃子也只有老外這麼玩了，還有餃子涼10-15分鐘餃子還好吃嗎？這位外國人錯過了什麼？

吃餃子的外國人

一些外國人在回答怎麼吃水餃時還說道：「這是一個真實吃餃子的方式，時機至關重要，所以你的有時間做一些準備工作，餃子，小碟子米醋，香油。當一個餃子在你面前時，開始你的秒錶，你要用到4分鐘時間，關鍵是：這足可以讓餃子和肉湯不燙到你的嘴。當鈴聲想起，拿起餃子小心不要把餃皮弄破，灑了餃子裡面的餡兒，這很重要。把整個餃子放到嘴裡，享受它，讓油脂和湯順著下巴流下來，滴到你的襯衫上，這是經驗的一部分，它表明你知道你在做什麼，如果你不知你在做什麼，至少去嘗試我說的吃餃子的方法。請重複以上步驟。」

這位外國人吃餃子竟然建議，將餃子的湯汁從下巴上流下來，滴落在襯衫上，才算正確的吃餃子方法，這是什麼操作？

吃餃子的外國人

還有外國人說道：「這是我吃餃子的方法，請中國朋友來指正一下。我吃餃子會先用筷子將餃子夾到勺子里，用另一隻勺子將醬汁澆在餃子上，刺破餃子皮，這樣餃子就能吸收醬汁，我就不會被困在餃子里的蒸汽燙傷自己，接著，我用筷子把勺子里的餃子撿起來，餃子一邊入嘴，我就把湯匙舀到嘴邊，一邊嚼一邊喝。」

還有網友分享了一個外國人吃餃子的故事，他說道：「在一家中餐廳看到老外吃水餃，他要了兩個盤子，分別將餃子餡和皮分開，一個盤子用叉子吃餃子皮，一盤子用勺子吃餃子餡兒。好好地餃子竟然被他吃出西餐的感覺。」

外國人吃餃子

有意思的是外國人把餃子和小籠包，鍋貼、燒麥「皮包著餡兒的玩意兒」都叫餃子Dumplings。所以你在國外吃餃子，就不會知道外國人給你端上一盤啥玩意。圖片來源網路。

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