春季吃點甜可是大有好處,這些天然甜品讓你吃得沒負擔還能養生
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03-23
春天是吃甜品的好季節,這時不僅能好好享受甜品,同時也是在養生,春天吃點甜可是有大學問的。
唐代醫學家孫思邈提出「春日宜省酸,增甘,以養脾氣。」中醫認為,春季肝為時令,若食酸過多,應該讓肝過旺傷及脾,但甜入脾,所以使用味甜的食物有補益脾氣的作用。
山藥
1
山藥益氣補氣,平補脾肺腎,能溫和滋補,幫助健脾益胃和清肺化痰,改善食慾和增強腸胃功能,改善睡眠質量,增強機體免疫力。
紅棗
2
棗補中益氣,能養脾氣,補脾和胃對於春季養脾有很好的作用,其養血安神的功效對女性有很好的滋補作用,改善食欲不振、消化不良等脾胃不佳的癥狀。
百合
3
百合也是春季滋補佳品,具有清心潤燥的功效,幫助化痰止咳增強肺部呼吸功能,能補中益氣,改善食欲不振、心慌不寧、口乾等癥狀。
蜂蜜
4
蜂蜜是春季的保健佳品,有助於補中益氣,對於肝肺等慢性疾病有良好的輔助作用,幫助潤燥止咳,潤腸通便,清除體內毒素,消除春天容易出現的疲勞狀態。
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紅棗山藥糕
食材:紅棗、山藥、蜂蜜
做法:
1. 山藥洗凈切段,上鍋蒸熟後去皮碾成泥
2. 紅棗煮熟去皮去核,搗成泥或用攪拌機搗碎
3. 山藥泥分兩份,搓圓壓扁成適量厚度,放上紅棗泥,再鋪上一層山藥泥
4. 用模具壓制出造型即可,也可淋上少許蜂蜜
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百合蒸南瓜
食材:百合、南瓜、蜂蜜
做法:
1. 鮮百合剝瓣清洗乾淨
2. 南瓜去籽切塊鋪盤底
3. 百合鋪在南瓜塊上,鍋燒開水
4. 水開後,上鍋蒸20分鐘,淋上少許蜂蜜即可
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核桃杏仁露
食材:核桃、杏仁、冰糖
做法:
1. 杏仁、核桃切碎,加水
2. 放入豆漿機中,選擇五穀打成糊
3. 趁熱加少許冰糖調味即可
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