不要做什麼菜都放幾片姜，姜不能亂吃，小心吃出問題，吃沒了健康！

不要做什麼菜都放幾片姜，姜不能亂吃，小心吃出問題，吃沒了健康！

說到生薑大家一定不會陌生，生薑是我們家家都會使用的一種調味料。生薑有一種特殊的香味，燒菜、煲湯的時候加一些生薑不僅可以去魚、肉中腥味，還能使菜肴更加的鮮美。但大家不知道的是，生薑也有很多食用禁忌的，我們一起來看看吧！

凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。

晚上盡量不要吃薑。俗話說的好：晚上吃薑，像吃砒霜。會使人興奮，無法安睡；刺激神經，影響心臟功能。

不要吃腐爛生薑。會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。

也不要喝它一起吃：

韭菜

一起吃容易造成人體內熱過盛，而且，還會影響韭菜的口味，有發酸的味道。

芹菜

會產生咸苦味，影響口感。

酒

生薑和酒都屬於溫熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，還會造成便秘 。

兔肉

一起吃容易引起腸胃不適，出現腹痛、腹瀉癥狀。

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