別嫌它難吃，卻是癌症的天然剋星，每天吃一點，癌症不敢來找你
不可否認的，癌症作為現代醫學一個無法攻克的難題，每個人在談到健康是都十分懼怕這種疾病，每天在電視上和網路上看著那些因為患上癌症而死去的新聞報道，都會給人新來帶來恐慌。大家只要關注養生都會知道，有很多食物可以預防癌症。
癌症是威脅人類健康的頭號殺手，已經成為現代人常患的一種高發病。其中乳腺癌是女性常患癌之一；肺癌，肝癌是男性頭號殺手。患癌的病因有很多，其中不良的飲食習慣和生活作息都是主要原因。不過，在日常生活飲食中，下面這些食物是可以有效遏制癌細胞的。
別嫌它難吃，卻是癌症的天然剋星，每天吃一點，癌症不敢來找你
辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。
豆腐渣。豆腐時，濾去漿汁後所剩下的渣滓，就是我們說的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強抗癌物質皂角苷，經常食用可以減少惡性腫瘤發生。此外，豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質素，能夠有力吸附食物中的致癌物質，促進腸蠕動，能防止動脈粥硬化、高血壓和冠心病等。
玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，並具還具有抗癌作用。據美國醫學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯著效果。每天吃一個玉米具有很好的養生保健作用。
花生
花生能夠抑制胃酸的分泌，從而在一定程度上減少該細菌的活性，抑制它的生長，這樣才能夠很好的滋養胃，使胃保持良好的狀態。有效的減少胃酸、腹痛等現狀。因此在日常生活中，一定要多吃花生，最好是生花生，能夠達到更好的效果。
桑葚的營養價值驚人，它富含三大抗癌營養素，所以生活中要常吃桑葚干，對於預防癌症和抗癌都有很好的作用！
竹筍
竹筍營養豐富，含人體所需的多種氨基酸，還富含高蛋白、多纖維，肥胖者和動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病患者，常吃竹筍有膳食養生的功益。研究還表明，竹筍所含的稀有元素鎂，具有一定防癌、抗癌的功效。
姜是多年生草本植物，有芳香及辛辣味。生薑裡面含有豐富的蛋白質、維生素，還有多種微量元素。生薑自古以來就被醫學家們視為葯食同源的保健品。生薑還有祛寒，祛濕，暖胃的功能。研究表現，姜的提取物中有著能夠殺死卵巢癌細胞的效果。
芹菜：芹菜的美容養顏減肥的功效在蔬菜界是久負盛名，不僅僅是這樣芹菜中豐富的膳食纖維還能有效地預防腸癌，減輕平時便秘的困擾。
秋葵的果膠含量是非常豐富的，這些果膠可以很好保護我們的胃粘膜不會受到侵犯。如果你的身體體質是屬於寒性體質的話，那就不適合長期吃秋葵這種寒性的食物，因為體質比較寒的話本身就很容易腹瀉了。
松茸是一種食用價值很高且很珍稀名貴的食用菌類，它有一很大的特色就是具有獨特的濃郁香味，它還是很有藥用價值的藥用菌。姬松茸含有靈芝所沒有的β-D- 葡聚糖，這種奇特的抗腫瘤活性物質，可快速提升自然免疫細胞的生長活性，直接提升吞噬細胞、巨噬細胞及自然免疫細胞的活性，增強防癌、抗癌功效，輔助提高治療效果。
米糖中含有抑癌增殖成分，該成分分子量為500~1000，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9處理後，正常細胞存活100%，而癌細胞死亡約50%。
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