提醒:糖尿病人這3種食物不能吃,常吃血糖「飆高」控制不住
俗話說「民以食為天」,中國人食不厭精,講究飲食滋味,也擅長以飲食養生。在所有的疾病中,沒有一種疾病比糖尿病與飲食的關係更為密切,糖尿病患者既要吃得美味,又要食能果腹,還要做到營養均衡,充分滿足人體機能的需求,並且還不能讓血糖超標,一日三餐如何安排,確實是一件「技術活」。
那麼生活中哪些常見的食物是糖尿病患者需忌口不能吃的呢,下面一起來看看吧!
油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物食物,製作過程中會加入很多的油脂。糖友食用後,不但會使血糖升高,而且容易引發心血管併發症,容易使身體發胖,所以糖友應該禁食。
辛辣食物。由於糖尿病本來就會導致患者出現口渴多飲煩躁的癥狀,如果再大量吃辛辣刺激的食物,可加重煩渴燥熱的癥狀,耗津液,傷身體。
高脂肪食物少吃。糖尿病患者要少大魚大肉,因為裡面的營養成分不利於血糖的控制。
那麼預防和控制血糖,生活中我們可以吃點什麼?
西蘭花屬於高纖維蔬菜並且是一種營養價值非常高的蔬菜,它富含微量元素鉻,鉻參與體內的糖代謝,是維持機體正常的葡萄糖耐量,提高人體組織對胰島素的敏感性,促進機體糖代謝正常進行,有效防治糖尿病。
蘋果:蘋果富含多酚類物質,它具有預先設定的份量的獨特優勢。吃完後就很容易停止進食,只要選擇中等大小的品種就行了。蘋果有纖維,一定要吃了皮,那裡有很多纖維。根據波士頓糖尿病中心的說法,纖維是有用的,因為它能讓你充滿能量,並能減緩血糖在血液中的吸收。
向天果降血糖的原理是它能調整身體代謝功能,使自身的胰島素得以「復活」而充分發揮作用,這樣就可使血糖能夠重新被機體組織細胞所攝取和利用,使血糖下降,達到長期穩定和全面地控制血糖的目的,使人體可長久享用自身分泌的胰島素,以分解血糖。
菊花茶是很好的清熱解毒飲品,可以減緩血糖升高,含有的化學物質可以抑制誘發糖尿病併發症的酶的活性。平時多喝菊花茶對糖尿病人非常有益。
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。
核桃
美國有一項針對140000名女性的研究結果顯示,每兩周吃28克核桃,堅持八周以上的人,與那些從來不吃核桃的人相比,患二型糖尿病的風險會降低24%。
對於糖尿病患者來說,核桃也是很不錯的食療選擇,不僅僅因為它富含不飽和脂肪酸,核桃中各種礦物質含量也是常見食物所無法比擬的。
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