小馬談紫砂——紫砂壺鑒別的七大原則
今日有壺友留言稱「想了解紫砂鑒別方面的文章」小編特地為大家整理了《紫砂壺鑒別的七大原則》希望對壺友有所幫助。
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紫砂壺的鑒別是壺友們非常關心的問題,要想成為辨別紫砂壺的高手一定要辯證的看待問題,否則你會被一些所謂的標準所迷惑。玩兒紫砂的最核心的要義我覺得就是什麼事情都要辯證的看,不較真不行,太較真也不行,其實就是在玩兒的過程中讓我們體會到這個度,今天就和大家分享一下如何鑒別紫砂壺。
鑒別一把紫砂壺的好壞應從它的壺型、泥料、做工、款等幾個方面來入手。目前市場上見到的紫砂壺大致可以分為四大類。第一類是沒有任何收藏價值的劣質壺,不具備收藏價值也不具備使用價值;第二類是具有實用價值的紫砂壺,僅僅是使用而已,不具備收藏價值和藝術價值;第三類是工藝品,有一定的藝術價值和收藏價值;第四類是紫砂大師的作品,稱之為藝術品,極具收藏價值。劣質壺的原料往往是沙鍋泥、花瓶等低檔泥料,它的顏色油亮,呆板,打碎後可以明顯看出里外層的顏色不同。這類壺的價格往往在幾元到幾十元之間,基本沒有收藏價值。真正的紫砂壺所選用的泥料是由紫砂岩風化、粉碎、調配而成的,具有色不艷,質不膩等特點,用不同檔次的紫砂泥作成的壺,它的市場價格有很大的差別。 今天我們重點說一下工藝品紫砂壺的鑒別,大師作品的鑒別涉及到識款,比較複雜,我們先放一放這個問題。
在學習工藝品紫砂壺鑒別的過程中,我們要把握好七個原則,但是一定要靈活,了解泥料的特性,不能生搬硬套:
第一、鑒別紫砂壺第一眼看見壺的整體感覺很重要。應該感覺很舒服,很協調,這個是跟人的審美有關係的,但是一個重要的原則就是不管你懂不懂紫砂,好壺給人的感覺永遠是非常好的,讓人眼前一亮,越看越愛看的。
第二、鑒別紫砂壺觀察壺的顏色很重要。顏色特別鮮亮、刺眼,鮮艷的壺要特別小心,因為自然的顏色不會太艷,太刺眼,看著會很舒服,而人為干預過多的化工料破壞了這種平衡,看起來會讓人覺得很彆扭,很不自然。純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質效果,材質越稀有、越有價值,因為資源有限。
第三、鑒別紫砂壺壺的手感很重要。紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以40目-60目為適宜(朱泥除外,以100目-120目為適宜)。除了朱泥以外,其他泥料如果壺身過於光滑,砂粒感不強,要格外注意!通過傳統手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。有人說拿在手裡沒有分量感的壺可能也不是真壺,我倒是不認同,薄胎壺就比較輕的,工藝也難,不能說薄胎壺不是好壺!使用的時候小心一些就好了。
第四、未泡養過的壺,如果壺表面水色很好的要小心!一種情況是泥細,漿泥。壺表面漿厚,看壺的顆粒都被表面一層漿裹著,或者更本就看不出顆粒,這樣的「泥壺」不要,因為透氣性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壺應注重「砂」感。 二種情況是泥料里含有化料,煉泥的時候加入了「芒粉」,做成的壺水色好看,壺顏色均勻。朱泥壺比較泥料比較細膩,水色比較好,不應用這個標準來判斷。
第五、紫砂壺鑒別時看壺的原礦顆粒要清晰。 紫砂壺就要有顆粒感,要比較清晰和乾淨的。原礦顆粒看上去分布是不均勻的,比較自然,和調砂不同的。調砂顆粒一般是「浮」在壺表面的,或者這些砂內外滲透,但顆粒特點是分布比較均勻,有人為操縱的感覺。原礦顆粒在泥料里比較「和諧」,調砂顆粒就顯得比較「生硬「一些。有些加化料的壺,化料將顆粒包裹著的,顆粒看著不清析(需要用20-30倍放大鏡看)。
第六、原礦壺是有雜質的,而且雜質還不少呢,這些雜質不光是鐵質。這些雜質通常表現為黑色顆粒,在壺表分布不均勻,所以很多真正原礦壺出窯時是比較難看的,看上去過分乾淨和均勻的壺需要小心。
第七、紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲,聲音沙啞說明材質透氣性好,內部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。敲擊壺聽聲音,紫砂壺的聲音應該是比較「悶」的那種陶罐聲,如果敲擊聽到的是「叮叮」的瓷器聲,這樣的壺不碰。聽聲是為了辨別一下壺的燒制溫度,「叮叮」的聲音是壺瓷化的聲音,一般是漿壺或者是假壺(化料)。朱泥壺同樣是這個原則的特例,朱泥壺本身的結晶度比較高,發出「叮叮」的聲音是正常的,如果不是這個聲音反倒是不正常了。
有壺友會質疑,口蓋是否嚴密,三點在不在一線不也是衡量紫砂壺好壞的標準么?我想說一下個人的看法,口蓋要不要嚴密,要,但是不能過於嚴密,一方面給喝茶帶來不方便,另外一方面用一段時間,壺自然會有點兒所謂的寬口,難道以前是好壺,用了一段時間就不是好壺了,這個標準是矛盾的。另外,關於三點一線的問題,我覺得這個標準更無聊,壺身整體協不協調不是由三點一線決定的,這個完全是有整體和局部的關係決定的,有的壺三點一線用起來就是有問題。所以建議大家不要被所謂的標準所迷惑,要理性的看待標準,要辯證的使用標準。
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