春季養生先除菌 原來消毒櫃被誤會了這麼久

春暖花開，大地回春，但是隨著萬物復甦，細菌也開始偷偷生長。傳統家庭除菌的方法有很多，像是洗滌劑清洗、熱水沖燙等等，但是你知道嗎？相關調查顯示，人的唾液中含有600餘種病菌微生物，其中還不乏頑固的病毒，它們可不是簡簡單單用熱水就能燙死的。除此以外，空氣中同樣飄浮著大量灰塵和微生物，它們就這樣通過我們每一餐都要用到的餐具侵害我們的身體。

擦了一把頭上的冷汗，小夥伴不禁要問，難道就沒有什麼方法能幫餐具徹底除菌嗎？答案當然是有的，那就是消毒櫃。

臭氧、紫外線和高溫，我該信任誰？

消毒櫃是怎樣消滅傳統方法都束手無策的細菌病毒的呢？這就要說到消毒櫃的三大法寶：臭氧、紫外線和高溫消毒了。高溫消毒與咱們平時用的開水沖燙有異曲同工之處，它的殺菌效果雖然不錯，但是在面對無機化學毒物和少數特殊生物病毒時就顯得 力不從心了。紫外線是公認的自然界中另一個滅菌法寶，不過針對餐具，它只能充當配角，因為國家標準中早已經規定過」僅靠紫外線消毒的消毒櫃不適合於食具消毒」。相比以上兩種方式，臭氧的滅菌效果是最好的，研究顯示，臭氧對自然菌的殺滅率可以達到90%以上，而且由於不產生高溫，因此即使是那些不耐高溫的餐具也能放心處理。不過臭氧的殺菌效果與臭氧濃度以及使用時間有很大關係，因此為了強化殺菌效果往往要求使用濃度更大的臭氧，這就不可避免的導致少量臭氧混入大氣中，當然，小夥伴們也不用太過擔心，因為濃度低於0.02mg/m3的臭氧對人體是沒有危害的，目前市場上允許銷售的消毒櫃其臭氧泄露量普遍都在這個安全值以內。

三項全能才夠嗎？

看到這裡可能很多小夥伴會認為，只有以上三種消毒功能兼備才能稱之為優秀產品。其實不然，對於普通家庭來說，選擇臭氧+紫外線雙重消毒的消毒櫃即可滿足日常需要了。額外增加的功能不僅會提升產品的售價，同時也會提升故障率。

另外，還要提示一點，如果你對消毒櫃的滅菌能力沒有把握時可以參考消毒櫃的星級標準。我國根據消毒櫃滅菌能力的不同將之劃分為滅菌能力較弱的一星級和較強的二星級兩種，這樣一來，消毒櫃是否能擔起大家的健康大任就一目了然了。

消毒時間夠長才是王道？

洗衣服不幹凈怎麼辦？多洗兩次？這個概念被很多消費者順理成章的移植到了消毒櫃領域，他們片面的認為工作時間長的消毒櫃，殺菌效果一定更好。然而事實卻並非如此，通常來說消毒櫃的工作時間是與其容積以及待消毒餐數的數量成正比的，換句話來說，大容積、存放餐具數量的消毒櫃往往需要花費更長時間來進行消毒滅菌。此外，功率對消毒櫃的工作時間也有一定影響，即相同容積下，功率大的消毒櫃單次消毒的時間會相對短一些。但必須注意無論是哪一種情況，都是能夠確保徹底除菌的。

只要消毒就夠了嗎？

消毒櫃的內部格局是否合理是很多小夥伴在挑選消毒櫃時非常容易忽略的一點，但事實上它卻非常重要，試想如果每一次使用都要費儘力氣才能將餐具妥善的放置其中，那簡直是太尷尬了。因此在挑選的環節就要充分考慮到家中餐具的規格尺寸。除此以外，像是收納架是否採用優質不鏽鋼結構；是否有可自由拆分的調節板；抽屜拉開時是否輕鬆順暢等等，對於提升消毒櫃的使用體驗都是很有必要的。

消毒櫃雖然已經不是什麼稀奇的家用電器，但是對於它，很多朋友在選購時還是難免存有這樣或那樣的誤區，在此二哥特別總結了幾個挑選消毒櫃時最常見的誤區，希望小夥伴們選到真正實惠、好用的健康衛士。另外，還要提示一點，由於消毒櫃多為嵌入式結構，因此在購買前一定要預留好安裝位置，以免購買以後無法正常安全使用。

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