孕媽媽可以放心吃海鮮嗎
懷孕了，孕媽媽需要很多營養，但孕媽媽的吃喝都會影響寶寶的生長發育，一些飲食方面的選擇，比如大量食用水果和蔬菜，絕大部分的孕媽媽都很確定，但是海鮮，孕期能不能吃呢?如果能吃又該如何吃？
其實准媽媽不用提心弔膽，海鮮可以適當地吃點，為腹中胎兒補充營養，可以生個聰明的乖寶寶
1.孕婦可以吃的海鮮包括基圍蝦、瀨尿蝦、龍蝦、鮑魚、海參、魷魚、牡蠣、花甲、墨魚、帶魚、多寶魚、黃花魚、鱈魚等
2.蝦和一些海魚富含鈣質和DHA，有助於增加寶寶的鈣質，幫助骨骼發育，DHA對寶寶的腦部、智力及視力發育都很重要，可促進嬰幼兒神經系統發育
3.海魚可以經常吃，魚肉含有兒童發育必需的各種氨基酸、不飽和脂肪酸等營養元素，對健腦益智有非常明顯的作用
4.鮑魚適合孕婦多吃，有清肝明目、降血壓和抗癌的作用
5.海參有改善貧血、益精、降血糖和增強免疫力的作用，懷孕期間常吃海參，有助於讓胎兒健康地生長發育
6.海鮮大都富含蛋白質和鐵，能為寶寶提供成長和發育所需的量；海魚中含有的脂肪酸可以促進寶寶的腦神經和視力發育
由於孕媽媽是特殊人群，在食物的攝入上是有禁忌的，海產品雖好，但並不是所有的海產品都適合孕媽食用的，而且在食用的方法上也有講究
1.食品和藥物管理局推薦，孕婦一星期吃海鮮的量已不超過400克為宜
2.含汞量高的海魚不能吃，如果經常、大量食用含高汞的魚，有害的汞物質就會通過胎盤進入寶寶體內，對寶寶的腦神經、肝、腎等多種器官造成損害
3.海鮮要熟吃，生吃海鮮會造成腹瀉或把寄生蟲、病菌帶給肚子里的寶寶
4.蝦、鮭魚、鱈魚、鯰魚等低汞的海鮮，孕媽媽可以吃，但要注意攝入的次數和數量，其中蝦富含蛋白質和多種營養元素，適量吃對孕媽媽和寶寶都有好處
5.孕媽媽吃海鮮時如果配合蔬菜、主食的話營養會更全面，更有利於消化吸收
6.海鮮作為一種特殊蛋白質，在很多人的體內會發生過敏反應，對海鮮過敏的孕媽媽不能吃海鮮，孕媽媽吃海鮮後有過敏、腹痛等癥狀要及時就診
7.海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，蛋白質與鞣酸結合會形成不易消化的物質，這會降低蛋白質的營養價值。石榴、山楂等含有的鞣酸尤其多，吃過海鮮後最好半小時後再吃水果
8.吃海鮮不宜喝啤酒，食用海鮮時飲用大量啤酒會使人體血液中尿酸含量增加，如尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或導致痛風
孕媽媽常吃海鮮會引起寶寶過敏嗎?
1.某項研究指出，在懷孕期間海鮮吃得少，生出的小孩，比起在懷孕期間多吃海鮮的婦女生的小孩智商較低，而且更容易產生行為和適應社會的問題，該項研究還指出，雖然美國有關部門勸導孕婦少吃海鮮，但研究並未發現足以支持此警告的證據
2.目前並無足夠的醫學根據證實海鮮與寶寶過敏的關係，試想住在海邊或漁村的孕婦天天吃海產，也從來沒有聽聞大規模過敏的報道，建議各位準媽媽要注意均衡飲食，對於常吃海鮮會造成寶寶過敏的說法可以不必太在意
孕媽媽吃海鮮注意巧搭配
1.用胡蘿蔔、山藥、萵筍配菜，這些蔬菜含水量少，纖維素含量相對較高，如此搭配有利於蛋白質的消化吸收，還能收到色香味俱全的效果
2.用生薑、蒜末等調味，這樣既能去腥，又不會破壞海鮮的鮮美口味
3.用糯米、大米等搭配做海鮮粥，這一搭配是蛋白質與碳水化合物的完美結合，營養價值高，且利於吸收，海鮮中的鈣、硒等營養物質也不易流失
參考書籍
1.姜淑清編著,好孕280天一天一頁,東南大學出版社,2014.01.
2.鄭志堅著,孕媽咪必知100問,雲南科技出版社,2009.05.
3.王正坤編著,健康649談,雲南科技出版社,2010.03.
4.郭娟娟主編,孕產婦營養全方案,中國婦女出版社,2009.1.
5.王淑靜等編著,安胎養胎飲食調養,天津科技翻譯出版公司,2007.1.
