霸氣綠顏鳳梨綠茶
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03-23
鄒先生de茶
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霸氣金鑽綠顏
單純鳳梨絲絲的香甜,搭配上六窨茉香綠茶幽幽花香與綠茶的清爽,讓人感覺到那種甜美純純的滋味,
標準版·製作方法
原料:鳳梨原汁100ml 鳳梨50g 鄒先生F55型果糖65ml 冰塊250g 鄒先生冰六窨茉香綠茶基200ml 鳳梨片3片 鳳梨葉2片。
1.鳳梨放入雪克杯中搗碎,加入鳳梨原汁,果糖,冰塊,綠茶基雪克均勻。
2.杯中鳳梨片裝飾好,把雪克好的茶倒入杯中,最後鳳梨葉裝飾。(不用鳳梨片裝飾也可以換做鳳梨丁)
超值版·製作方法
原料:鄒先生30%鳳梨汁3量勺(約75ml)鄒先生F55型果糖30ml 冰塊250g 純凈水100ml 鄒先生冰六窨茉香綠茶基200ml 鄒先生椰果2勺。
1.雪克杯中加入果汁,果糖,冰塊,純凈水,綠茶基雪克均勻。
2.杯中裝入椰果,把雪克好的茶倒入杯中。(如果有條件少許鳳梨丁賣相和口感都能提升)
註:綠茶基製作方法
萃茶機版本:鄒先生六窨茉香綠茶10g尼龍茶包,元揚萃茶機1擋,開水200ml,開機萃取自動停止後加冰塊至400ml備用。
常規泡法:鄒先生六窨茉香綠茶散茶50g,75°水1500ml泡7分鐘取出綠茶加冰塊500g冷藏備用。
鳳梨的選擇:首先一定選擇熟的鳳梨,1.金鑽鳳梨。2.皇后鳳梨。3.海南鳳梨。有些人說鳳梨和菠蘿有什麼區別,鳳梨就是菠蘿,菠蘿就是鳳梨都是同樣的東西,只是有品種的區別。
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※奶茶妹章澤天撞臉章子怡傻傻分不清
※清末歙縣進士汪宗沂寫了關於栟茶蔡孝女的琵琶曲,蘇州舉人朱孔彰為題辭
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