迎春分！你今天立蛋了嗎？這8件今日必做小事，你知道幾件？

知識 03-24

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神州日知小芳

「春分」是指晝夜平分之意

，是春季90天的中分點，24節氣之一。

過了這天，太陽直射位置逐漸北移，北半球開始晝長夜短，氣候變化較大，農作物容易感染病蟲害，

人們也需注意忽上忽下的溫度，適時添加衣物，以免感冒。

《月令七十二候集解》：

二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義。

《春秋繁露·陰陽出入上下篇》說：

春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。

一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

有趣的是，「春分」不僅是中國的24節氣之一，還是伊朗、土耳其、阿富汗、烏茲別克等國的新年，有著3000年的歷史。

在這特別的時刻，總會有些有趣的習俗，迎接另一半的春天。

春豎

每到春分，各地有千千萬萬的人嘗試「豎蛋」，這不單是中國習俗，也是流傳全球的「小遊戲」。

人們通常會選擇光滑勻稱，剛生下四至五天的新鮮雞蛋，輕輕放在桌上或地上，用盡方法把它豎起來，雖然失敗較成功多，卻成為一種樂趣。

春菜

春分有個不成節的習俗，叫做「春分吃春菜」。

什麼是「春菜」？

「春菜」是一種野莧菜，鄉下人家多稱為「春碧蒿」，在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。

採回的春菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「春湯」。

有順口溜道：「春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」慢慢地這也成了一個習俗。

每逢「春分」在廣東江門市的四邑有個不成文的規定，全村子的人皆去采春菜，再回家與魚片滾湯，俗稱「春湯」。

延續當地順口溜「春湯灌臟，洗滌肝腸。

闔家老少，平安健康。」已日漸成為習俗，一年自春祈求家宅安寧、身壯力健。

春牛

「春牛」不是真正的牛，而是把紅紙或黃紙印上全年的農曆節氣與農夫耕田的圖樣，俗稱「春牛圖」。

在春分當天會有一些善言者，一面說不違農時的吉祥話，家家戶戶送圖，說到主人喜樂給錢為止。

春忙

對農夫來說，一年四季都處忙碌時期。

春分是可按習俗休假的日子，在農村每家都要把十多個不包餡的湯圓用細竹叉插著置於室外田邊，免得麻雀破壞莊稼，這湯圓取其用意喚作「粘雀子嘴」。

春盼

春分前後，微風飄蕩，正是放風箏的最佳時刻。

自古以來，民間有放風箏避邪之說，一線在手，隨風箏忽高忽低，不僅強健腰背肌群、足脛關節，對反應能力也大有益處，演變至今已成為人們迎接新春的企盼。

春犒

耕牛一年勞作從春分開始，中國江南地區流行「犒勞耕牛」，以糯米團喂耕牛作為犒賞，另有「祭祀百鳥」的習俗，感謝提醒農時到來，並祈求鳥兒們不要啄食五穀，整年豐收。

「二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深。」

春分也是植樹造林的極好時機，古詩就有「夜半飯牛呼婦起，明朝種樹是春分」之句。

俗話講：「春分麥起身，肥水要緊跟」。

一場春雨一場暖，春雨過後忙耕田。

春季大忙季節就要開始了，春管、春耕、春種即將進入繁忙階段。

「春分麥起身，一刻值千金」，春分過後，越冬作物進入生長階段，要加強田間管理。

由於氣溫回升快，需水量相對較大，農民要加強蓄水保墒。

春祭

二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。

掃墓前，先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。

開基祖和遠祖墓掃完之後，然後，分房掃祭各房祖先墳墓，最後，各家掃祭家庭私墓。

大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。

各地有一種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。

據悉，「諾魯孜節」類似漢族的春分時節。

一般在每年的3月21日，也叫「春雨日」，是維吾爾族、哈薩克族等少數民族的「春分日」，也是新疆穆斯林群眾的3大傳統節日之一。

每年這個時刻都要以歌曲、舞蹈、雜技、斗狗等各種娛樂形式來慶祝這一盛大節日的到來。

春養

「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」

意思是說：

春季宜少吃酸的，多吃甜的，不適合多吃油膩的肉食，熱量可適當由甜食供應。

紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

蜂蜜也是「吃春」的首選。

中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便，清肺解毒。

春季每天梳頭和泡腳是很好的養生保健方法。

因為春天是自然陽氣萌生升發的季節，這時，人體的陽氣也順應自然，有向上向外升發的特點，表現為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。

春光明媚，空氣清新，這種環境最有利於機體吐故納新，充養臟腑。

所以，開春之後，應根據自身狀況增加戶外活動，如打太極拳、散步。

經常鍛煉身體，不但可使免疫力增強，減少呼吸、循環等系統疾病的發生，也會使思維更加敏捷。