豬血還有這種功效，補血又美容，可惜很多人都不知道！

很多人都很排斥豬血，會覺得豬血是一種噁心的食物，腥味大，口感又不好。但是豬血營養相當豐富，不僅價格便宜，營養價值卻不少，蛋白質含量高出豬肉一倍！即有解毒清腸、補血美容等功效，可惜很多人都不知道！

多吃豬血還是很多好處的,下面是豬血的家常做法，一般人群均可食用。

原料:豬血，豬肝，花生米適量，大茴香2個，細鹽4克，白鬍椒粉少許，蔥白，陳醋。

首先我們將豬血和豬肝都洗乾淨。豬肝，豬血切成小塊，花生用溫開水浸泡1小時。將大茴香、蔥白放入鍋中爆香;將豬血塊、豬肝片放鍋內炒熟;加入開水1000毫升，煮10分鐘;將花生米放入，再煮10分鐘;加入細鹽、白鬍椒粉、陳醋，化開後起鍋。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！