素有治癌的這種「草」野生上萬元每斤，老家有買房不成問題
癌症是當今世界的頭號「殺手」之一，飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有致病、防病之功效，補硒抗癌用硒維康，提高身體免疫力，那麼日常生活中那些食物可以抗癌?
1.金線蓮： 金線蓮具有重要藥理活性的物質主要為：黃酮類化合物(槲皮素、異鼠李素)，甾體類化合物(24～異丙烯基膽甾醇、開唇蘭甾醇、麥角甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇等)，三萜類化合物(木栓酮、琥珀酸、香豆酸、阿魏酸、胡蘿蔔苷、棕櫚酸、齊墩果酸、熊果酸)，多糖類(多糖13.326%，低聚糖11.243%，還原糖9.73%)，生物鹼(石杉鹼甲和烏頭鹼)，和強心甙類，酯類，牛磺酸等。 金線蓮提取物能抑制腫瘤細胞的生長，加速並誘導乳癌細胞死亡，阻斷癌細胞結構生成。對胃癌患者，配合食用金線蓮並施與化學療效有良好效果。另對肺癌等具有較好的輔助治療作用。
金線蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛藥用價值，素有「藥王」、「金草」、「神草」、「鳥人蔘」等美稱。因金線連分布於海拔500-1500公尺的闊葉林床，且生長緩慢,所以很是稀少
福建、台灣民間認為金線蓮具有治療百病之功效，又是有「陰陽草」美稱的罕見滋補品（即缺陰補陰缺陽補陽），目前尚未發現其它動植物或礦物有類似的神奇功效。其對人體健康的價值遠遠超越冬蟲夏草。
１、金線蓮治癌症：根據上海中醫學院教授研究，利用放射線治療患者延長生命的動物實驗報告，對胃癌患者施以化學療法，在給予服用金線蓮後良好的效果。日本山田博士於國際癌症管制中報告，對金線蓮的研究，發現它有抗菌體，防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。
２、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
3、金線蓮治青春痘、黑斑：金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效，能調節體內分泌，抑制分泌過多的油質，促進皮膚細胞的新陳代謝，服用後對青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性，能促進皮膚細胞的循環，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
4、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
5、金線蓮治急慢性肝炎：金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
6、金線蓮治糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
7、金線蓮治氣管炎、肺結核：金線蓮能增加身體的抵抗力，改善體質，提高淋巴細胞的轉化率，並可延長抗體存在的時間，增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能，還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用，而減少其分泌，以保持呼吸道的暢通，使呼吸困難消除，即民間所謂「開胸解郁」的功效，臨床上常用於治療氣管炎、肺結核，效果極佳。
8、金線蓮治高血壓、腦中風、心臟病：根據成功大學生物系麥教授研究指出，金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外，還可糾正脂質代謝之異常，防止膽固醇過高，促進體內前列現素的合成，防止血小板的凝集，有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成，經國內數為名中醫師，臨床用於高血壓、膽固醇過高，動脈硬化、腦中風、狹心症的預防與治療上，都有驚人的效果。
9、金線蓮治糖尿病：民間服用金線蓮治療糖尿病，在療效上已獲得肯定。英國權威雜誌刺血針1974年發表了五位印度醫生研究證實，金線蓮確實能降低血糖值。美國農業部研究發現金線蓮可降低血濃度，而且還可提高血液中胰島素的含量。
2食用方法
蜜汁金線蓮
材料：鮮金線蓮、冬蜜
做法：將250-300克新鮮金線蓮用淡鹽水或淡白醋水浸泡1分鐘左右後，用流水洗凈，準備冬蜜一碟，將新鮮金線蓮整棵蘸蜂蜜同吃。也可將金線蓮榨汁，加入蜂蜜服用。
功效：清熱潤肺，疏肝和胃，尤其適合宿醉後解酒護肝。
金線蓮湯
材料：金線蓮適量
做法：取適量金線蓮煲湯餵食
功效：去除胎毒
金線蓮純茶
材料：金線蓮、95°以上開水。
做法：金線蓮直接加入開水沖泡
功效：能降肝火
金線蓮甲魚湯
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮干品6克(或鮮品78克)，生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗乾淨後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜肴。
金線蓮鮑魚湯
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗乾淨，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
功效：是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
金線蓮雞湯
材料：金線蓮干品6克、雞1隻(或雞蛋2個)、鹽
做法：偏寒者加酒燉，偏熱者水燉加冰糖，飲湯食雞或雞蛋，渣外擦痛處。
功效：可緩解風濕性關節炎。
金線蓮燉水鴨
材料：金線蓮干品6克、水鴨1隻。
做法：
1、將鍋里的水燒開;
2、把水鴨剁小塊，放進開水裡過水一下，以驅除腥味和血水;
3、取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨
4、旺火燒開後，轉小火燉2個小時
5、出鍋時放鹽即可，建議不放味精
功效：味道清甜。清涼、明目、清熱解毒、抗衰老，滋陰潤肺。
金線蓮燉瘦肉
材料：金線蓮干品6克、未帶骨豬肉4兩、米酒、鹽
做法：金線蓮干品同未帶骨豬肉燉熟，沖入米酒適量，分二天服完。
功效：治風濕性關節炎或類風濕性關節炎。
金線蓮燉豬肚
材料：金線蓮干品6克、豬肚一個、鹽
做法：金線蓮與豬肚加入適量的水燉熟，調味便可食用。
功效：保肝護肝，用於病後虛弱，小兒、老人遺尿，夜多小便，氣血不足，肝腎不足等症，健康人食用更能防病強身。
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