別看它丑，卻是「補肝高手」，每天吃點，解肝毒，肝病不來找

俗話說「吃什麼補什麼」肝位於腹腔中，膈肌之下，右脅之內。肝主疏泄，主藏血。在五行屬木，為陰中之陽，肝與四時之春相應。肝主筋，其華在爪，開竅於目，在志為怒，在液為淚。肝病患者的飲食需要做到綜合營養、合理搭配。養肝吃什麼最好呢？

別看它丑，卻是「補肝高手」，每天吃點，解肝毒，肝病不來找

枸杞

枸杞是我們日常最常見到的中藥之一，其中含有的蛋白多糖能夠幫助修復肝臟。大部分人會用枸杞來泡水或者煮湯，但直接吃掉枸杞其實有更好的效果。另外，枸杞葉所含的成分其實與枸杞相似，用來炒菜或者燉肉也有護肝的作用。

五味子

五味子具有消炎的作用，可促進幹細胞修復和再生，同時還可以抑制肝臟的損傷起到保護肝臟的作用；五味子還具有豐富的維生素、木酚素、類黃酮等，可起到補氣補神、強肝健肝的作用。

紅棗

紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、 生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。

雞肝

雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。

服用方法：取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，飲食不佳，眼睛乾澀或流淚。

木瓜

木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力，穩定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖元合成，從而促進受損肝臟的修復。

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