奶茶，牛奶和茶葉的最佳組合？您別想得太美好了，其實奶茶可能沒有牛奶

奶茶，是很多年輕人喜歡的飲品，在廣告片中，奶茶被演繹的充滿柔情。從剛開始出現的絲襪奶茶到如今流行的網紅奶茶，奶茶依然在飲料中佔據中不可撼動的地位。奶茶，真的是牛奶與茶葉的組合？

奶茶既有牛奶的口味，香味濃郁，又有茶葉的清爽，大眾也誤以為奶茶就是牛奶與茶混合而成的。而真實的情況卻有點讓人感慨，走進超市中您隨便拿起一款奶茶就會發現，它的配料表基本上都是這樣的：水、白砂糖、植脂末、脫脂難分、紅茶葉、食品添加劑。

奶茶中含量最多的是水而不是牛奶，其次是糖，即使是添加了奶和茶葉，含量也是少之又少。奶茶中添加的植脂末，也就是奶精。其主要成分是氫化植物油，容易轉化為反式脂肪酸。反式脂肪酸對於身體健康危害較多，比如增加肥胖和心臟病的發病風險等等。

更有甚者，一些不法商家直接用奶精和茶粉勾兌成奶茶出售。奶精並不是奶製品，茶粉中的茶多酚等營養素含量也非常低。這些所謂的奶茶不僅蛋白質含量極低，缺少牛奶中含有的鈣質。其含有的脂肪和熱量卻很高，不利於身體健康。

植脂末中含有一些化學物質，其中可能殘留重金屬物質殘留，如果經常飲用會增加冠心病、癌症、哮喘等疾病的發病率。對於正處在生長發育期的幼兒，也會影響智力發育。

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