55歲大叔巷口賣這「獨特」餃子，顧客自己動手，2年就全款買了房

很多人都喜歡吃餃子，不管是蒸著吃還是煎炸著吃，總之無餃子不成宴席。但是下面這種「餃子」小吃相信很多人都沒有吃過。55歲大叔退休以後一直閑來無事，準備弄一點小活兒乾乾，於是就有了下面的事情。

大叔樓下每天晚上都有小吃攤出現，那裡都是燈火通明，原來現在的人們都喜歡吃路邊攤，但是路邊攤來來回回就只有這幾種，吃久了難免會感到乏味，於是大叔瞄上了路邊小吃攤這個事兒~

大叔得選一個人人都愛吃的東西，但是又不能和常規的美食一樣，於是這種「餃子」就應運而生了。餃子人人都愛吃，但是這種小吃很多人都沒吃過，非常的有新鮮感。

咱們先來看看這道「獨特」的餃子到底是怎麼製作的吧！

首先我們需要把麵粉調製成麵糊，然後往裡面打入雞蛋，調至均勻。

然後我們把調製完成的麵糊放進一個煎鍋裡面，煎至表皮金黃，然後在裡面放一點辣子醬，然後對摺，包成下麵餃子的模樣，就可以出鍋了。把餃子都放進盤子裡面，這邊不僅有辣子醬，還有一些其他的醬料。

大叔一天到晚這個煎鍋就沒有停止過。

因為生意太火爆了，很多顧客都是自己動手摺疊「餃子」，然後自己選擇醬料加入，再拿上一晚紅糖冰粉，其樂融融。

大叔已經做了兩年了，每天這裡都是人來人往，不知不覺攢的錢已經可以買房了，可想而知現在的小吃攤是有多麼火爆，難怪很多上班族說，自己賺的錢還不如一個街邊擺攤的，哈哈~

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