番茄炒蛋你做對了嗎？這樣做更好吃哦！

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西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是尋常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理。在口感方面，它色澤鮮艷，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。

番茄炒蛋

大概製作過程：

一、雞蛋三個，西紅柿兩個，將雞蛋去皮打散、西紅柿切小塊備用。

二、鍋中倒入適量底油，油熱之後，倒入蛋液，待雞蛋稍稍凝固後，把雞蛋推到一邊。然後放到西紅柿，煸炒勻均。

三、往鍋里加少許糖煸炒勻均，然後大火收汁，最後關火，放鹽和雞精翻炒勻均即可裝盤。

食材

食材

雞蛋入鍋煸炒

加入番茄

煸炒入味

成功出鍋！

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