春季長高黃金期，送你4種「補鈣」食譜，孩子吃最合適！附：做法

研究孩子生長發育時，判斷孩子是晚長還是矮小是有依據的，一般情況下有以下三點：

定期監測孩子身高增長的規律。孩子各項發育正常，每年能長5-7cm。

骨齡檢查比實際年齡小2年之內。

有晚長的家族史。

提到孩子，大家最關心的就是孩子能不能健康成長，該長個的時候長了沒？比著同齡孩子自己孩子的身高正常嗎？就怕自己該補的沒補，耽誤了孩子春季長高的黃金期，提到身高，好多人都說孩子需要補鈣。孩子可以補鈣，但過量攝入鈣補充劑可能導致幼兒骨骺提前閉合。所以補鈣儘可能選擇食補，比如牛奶，乳酪等。因為食物補鈣比藥物補鈣更安全，正常飲食的孩子，一般不會過量。鋅、鐵等其他微量元素的適當補充對孩子整體狀態的改善都有幫助，對身高也會起到促進作用。 下面送大家4種「補鈣」食譜，孩子吃最合適！附：做法！

莧菜炒蝦仁

莧菜洗凈，取嫩尖；蝦仁（1歲以上）洗凈剁碎；鍋置旺火上，加油燒熱，下莧菜乾炒，入蝦仁，炒熟。

蝦皮碎菜蛋羹

蝦皮（1歲以上）5克、小白菜50克、雞蛋1個。

用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然後切得極碎；小白菜洗凈略燙一下，然後也切得極碎；將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

豬肝雞蛋粥

新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋一個（1歲以上吃全蛋，1歲以下吃蛋黃），大米100克。

先將大米在鍋內熬到開花，將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花，與熱豬肝一起放進粥內熬成粥狀。

豬肉菠菜湯

新鮮豬脊肉350克，菠菜200克。

用清水洗凈豬肉，放入砂鍋內，加適量清水，先用武火，後用文火煮到軟爛；然後將洗凈的菠菜放入湯中，煮軟即可。也可以將豬肉剁成肉餡，做豬肉丸。

以上4種春季補鈣的食補，做法非常簡單，主要是選擇一些鈣含量高的食材來烹飪，用最能保留鈣含量的烹飪方法來給孩子補鈣再恰當不過了。有寶寶的家庭，一定要關注孩子的成長，該補的時候一定要補哦！

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