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孕期精美食譜推薦,針對孕3月

孕3月是妊娠關鍵期也是孕吐最嚴重的時期,所以飲食要注重質量,應該多吃容易消化而且清淡的食物,同時可以吃些略帶酸味並且富有營養的水果和菜式。

孕期營養是一個非常關鍵的問題,記得在我生產的時候,由於自己是頭胎什麼也不懂,也沒有人照顧,所以導致寶寶出生時特別的嬌小。可是在我同病房的的臨床位的准媽媽,就是因為營養過剩,生了兩天才生出來,醫生當時估計的是七斤多,結果生過來後快九斤了,當時她老公就給寶寶起名叫「一鳴」寓意一鳴驚人。所以准媽媽要了解每月寶寶的所需營養來補充,控制寶寶到生產的時候順利。


孕3月營養提示:

1、蛋白質:需攝入80克/天,這個月要盡量保證孕媽媽的蛋白質攝入量,可以多方面攝入,植物蛋白和動物蛋白都可以。可以考慮用植物蛋白代替動物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。

2、脂肪:需攝入60克/天,營養素主要來源於油類、奶類、堅果。一般來說,植物油比動物油脂好,消化率在95%以上,亞油酸含量也豐富。

3、葉酸:需攝入0.6毫克/天,主要來源於有葉蔬菜例如:青菜和捲心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動物肝。建議食用葉酸含量多的食物不要長時間加熱,以免破壞食物中的葉酸。

4、維生素A:需攝入1000微克/天,主要來源於動物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調,有利於維生素A的吸收。

5、鈣:需攝入1000毫克/天,奶及奶製品、豆及豆製品、深綠色蔬菜、骨湯都是鈣的主要來源。准媽媽們要注意,膳食中的草酸、植酸、纖維素、維生素D會影響鈣的吸收、盡量分開攝入。


針對這個月的關鍵期孕吐嚴重特推薦:

食材:藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。

做法:

1、將藕洗凈去皮、切片、姜去皮、切成末;碗中放入醋、生抽、耗油、糖、麻油、調成汁待用。

2、鍋內加清水燒沸、將藕燙一下,撈入碗中;加薑末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。

3、再裝入盤內,然後澆上對好的汁即成。

藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動,而加入薑汁,讓這道菜更加清新,可以緩解孕婦反應。


食材:梨1個、藕1段、純凈水100ml。

做法:梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊;處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純凈水攪打細膩;攪打好梨藕汁用紗布或者篩網過濾。

不僅味道可口,有助於開胃,更能去火乾燥,十分滋潤。


食材:雞胸肉1塊、乳酪2片、火腿1根、雞蛋2個、麵粉適量、麵包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。

做法:

1、將雞胸肉用刀背或肉錘處理成薄片;然後撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌制一下。

2、先在腌制好的雞肉片上鋪一層乳酪;然後放上火腿片;捲起,拍上層麵粉。

3、然後裹層蛋液,最後再裹上麵包糠。

4、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心乳酪流出來。

香脆誘人,能補充營養,全面提高孕媽的身體素質。


食材:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、鹽、油、味精各適量。

做法:

1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁、用料酒、鹽、生粉腌片刻;坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。

2、鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒一下;接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火。

3、最後放蝦仁,依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來。

萵筍和蝦仁營養價值都極為豐富,讓准媽媽更加強壯。

很簡單的孕婦食譜幫助准媽媽輕鬆度過孕吐嚴重的孕3月。


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