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客如雲四大升級,引領餐飲零售業新生態

3月23日,客如雲第二屆開放平台大會在北京四季酒店召開。客如雲創始人兼CEO彭雷在提到了2018年客如雲將進行業態升級、國際化升級、大數據升級以及金融升級,並通過四大升級的實現,客如雲開放平台將著力建設餐飲零售業在智能互聯網時代的生態圈。此外,奧馬電器&錢包金服董事長趙國棟、分眾傳媒CEO江南春、口碑網業務部總經理陳盛、信良記&新辣道創始人李劍、咖啡之翼CEO尹峰、蓋雅工場CEO章新波等餐飲零售業行業領袖在大會上分享了自己的觀點。


如今,服務業在國內GDP佔比已然超過50%,然而行業智能化、生態化發展卻讓人堪憂。60%的餐飲零售門店還在用本子記賬,40%用了系統的門店中,90%還是非智能化系統,用了智能化系統的門店50%又是非SaaS化系統,無法達到門店各項運營內容的連接。因此,雖然經歷了數年的智慧化改造,但整個餐飲信息化行業實際上仍處於信息封閉,數據分散的狀態中。

此外,「十三五」新經濟政策的指引下、在C端顧客智能化與消費升級相互推動的大背景下,餐飲業的階段性發展將越來越快。中國餐飲市場的「蛋糕」越做越大,行業迭代也越來越快,但高房租、高人工成本、高原料成本以及企業利潤水平處於低位的行業痛點始終沒有改變。「人、財、物、客」作為餐飲行業的四大重要維度,要做好,難度重重。

因此,客如雲早在2017年3月就提出開放平台,希望通過連接餐飲零售業「人、財、物、客」四大領域,打通行業上下游生態圈,促進整個行業效率提升、成本降低、體驗更好。

展望2018年,客如雲開放平台將繼續聚焦人、財、物、客方面的價值延展。首先,「人」領域,客如雲開放平台將繼續整合人員管理平台,實現招聘、培訓、排班、薪資發放的一站式管理;「財」的領域,大數據及增值服務層將為金融升級賦能;2018年,預計將有10億貸款放出給中小餐飲零售企業;「物」領域,客如雲開放平台優化了信息流、物流、業務流、資金流;談到 「客」的領域,為了提高商戶獲客率,客如雲開放平台提供了一體化營銷策劃及推廣渠道方案,幫助餐飲商戶提高品牌曝光度。


滲透零售等多業態、開發國際市場,是客如雲2018又一重點。隨著三大產業的融合以及營銷場景化需求,未來幾年新零售業將呈井噴式發展。客如雲通過對多種業態的研究分析,最終在新零售業上找到了切入點;

此外,隨著中國移動支付、智能化引領世界風向,客如雲正在計划進軍國際市場。目前,客如雲的海外擴展中包括了20多個國家和地區。未來也將以直營和代理經驗繼續擴大海外市場。


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