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吃蛋白質的六大技巧,讓你的肌肉瘋狂增長!

想要增肌,飲食非常重要,飲食中的蛋白質尤其重要!今天我們就來說說吃蛋白質的八大技巧,讓你的增肌效果更好哦!

1、每2-3小時攝入一次蛋白質

研究發現「攝取時機」確實導致肌肉增益更大。推薦每2-3小時攝入一次蛋白質,有主意肌肉修復提供穩定的物質源泉,每日安排5-6餐左右,少事多餐。頻繁的攝入蛋白質能保持血糖穩定,能抑制分解代謝類激素的分泌,如皮質醇,為肌肉提供良好的合成代謝環境。大家還是需要看自身的情況進行時間分配哦!並且要注意每次攝入的量,少食多餐。

2、食物多樣化

一定要保證蛋白質的來源是多樣化的,不同食物中的氨基酸比例都是不一樣的,我們需要在不同的食物中攝取每種必要的氨基酸。除了常聽的雞胸肉之外,牛豬肉、海鮮、豆腐、豆類等食物里,都含有蛋白質營養成分,甚至蔬菜中也有。但是每一樣食物中蛋白質含量,氨基酸配比和人體吸收的程度都不一樣。所以,一定要保證食物的多樣化哦!

3、快速吸收

有三個時間段,需要我們快速吸收蛋白質,就是剛起床、訓練前和訓練後,這個時候喝蛋白粉,吸收快速,是最好的選擇。為什麼訓練後要補充蛋白質?力量訓練就是「破壞」肌纖維和「榨乾」身體糖原的一個過程,因此在訓練結束後,為了促進身體糖原水平的恢復和肌纖維的修復,在訓練後補充碳水化合物和蛋白質是必須的,而蛋白粉恰好又是方便快捷的選擇。

4、慢速消化

肌肉有時也是需要慢速吸收的蛋白質,如睡前,你即將進入6-10小時的禁食階段,肌肉就需要一些吸收相對較慢的蛋白質,如酪蛋白,這樣可以為肌肉長時間提供持續穩定的氨基酸,這樣效果會更好。

5、起床必喝

剛起床時,記得喝乳清蛋白粉哦!這是個小竅門,經歷了一晚上的禁食,身體急需蛋白質打破這個分解代謝狀態,能吸收快速的乳清蛋白粉是個不錯的選擇。當然,大家也可以選擇其他相對較快吸收的蛋白質哦!

6、合理選擇

自然界中含有蛋白質的食物有很多?但不是每一樣都那麼好?

蛋白質的營養價值取決於消化度和該種蛋白質所含氨基酸的種類和組合 凡易被人體消化吸收和利用的蛋白質 其營養價值就高。

並且選擇食物的時候應該選擇低脂的高蛋白食物,膳食脂肪的攝入量維持在較低水平可以讓你吸收率更高哦!

紅肉絕對是增加必備食物,因為它們富含鐵、鋅、維他命B等利於能量供應的營養物質,而且紅肉中的膽固醇是睾酮激素的物質基礎!

最後提醒大家,注意攝入量哦!過量的蛋白質會讓你體重增加,如果沒有適當的運動配合,蛋白質和脂肪及碳水化合物一樣可以使你體脂率增高。 此外,過量進食蛋白質可以引至胃部不適,因為蛋白質較難消化。 身體處理蛋白質的時候會讓腎部帶來壓力,為了避免腎功能失調,切忌不要過量進食蛋白質。一般來說每公斤體重1.5g蛋白質的比例攝入。所以大家要根據自身情況,判斷每頓的攝入量哦!

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