終於看到印度人做菜不放咖喱了,簡直就是一個奇蹟!
天下
03-24
咖喱可是印度人在做菜時,每次都會放的東西。一般他們在做印度菜的時候,都會先用西紅柿、青椒、洋蔥炒一下,再加上大量的咖喱做成咖喱蔬菜湯,再把其他的東西放進去燉 。想吃魚的時候,就把魚放進去燉 ,想吃雞,就把雞放進去燉,以此類推,這就是印度菜的製作套路了。而且我們在網上看到的所有的印度菜,都是離不開咖喱的,但是我今天卻要帶大家看看, 不放咖喱的印度菜!看到這個菜的製作,簡直就是一個奇蹟啊!
來看看這道菜是怎麼做的吧。先把土豆削皮,然後在水裡沖洗乾淨,這水可真夠清的。
洗好土豆之後,弄一個平底鍋,鍋里煮上熱水,然後把土豆削塊放到裡面煮。
邊煮土豆的時候,放一個小盆子在裡面,裡面打上幾個雞蛋。這個雞蛋是給小狗吃的。
在吃飯之前先喂一下他養的小狗。看看,這小狗吃的多香啊。
土豆泥燉爛之後,拿個工具把土豆泥弄爛,再把雞蛋液打進去。
然後攪啊攪啊,攪的時候再放點鹽進去,你看看,一點咖喱也沒有放哦!
等攪成了漿這道美食也就做好了,攪好之後再放些黃油進去。
等把雞蛋慢慢加熱後,這道美食就做好了。吃的時候,把做好的土豆雞蛋夾在麵包里吃。看看,是不是挺意外的?沒了咖喱的印度美食,終於讓你食慾大開了吧?能看到印度人做菜不放咖喱,可真是一個奇蹟啊!
※去倫敦玩,當地朋友請我吃「腦花」蛋糕,吃了一口尷尬了!
※逛台北夜市,買了超大份的鐵板牛排面才花了50元,2個人都吃撐了!
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