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產婦需要補充哪些營養元素

產後的飲食調理,不僅關係到媽媽的身體恢復,對進行哺乳期的新媽來說,還是一個關鍵的營養儲備階段。

調理的關鍵是營養素

營養素一:蛋白質

對於哺乳媽媽來說,足夠量的蛋白質對分泌乳汁非常重要,特別是新生寶寶第一年處於快速生長期,蛋白質又是生命物質基礎,也是身體細胞的重要組成部分,所以哺乳期的媽媽每天要比一般人或未哺乳期的媽媽在每天50克的基礎上再增加15克。對所有產婦來說,蛋白質的另一個重要功能就是促進傷口癒合。那麼蛋白質從何而來?這些食物,如雞肉、瘦肉、蛋、奶、大豆、海帶等富含人體易吸收的優質蛋白質。但是這類食物也容易吸收油脂和膽固醇,所以盡量吃瘦肉,少吃內臟,少量攝入。

營養素二:鈣

都說「生個孩子掉顆牙」,雖然說法誇張,也說明了懷孕後普遍鈣不足的情況,所以產後補鈣依然不能鬆懈。另外哺乳的媽媽乳汁中的鈣能供應寶寶生長發育的需求,成長中的寶寶每天通過乳汁應當攝取300毫克鈣。牛奶、乳酪、蝦米、芝麻、魚肉、海產品、排骨都是富含鈣的食物,黑芝麻、黑豆、黃豆、豆乾、莧菜、芥藍菜也是不錯的選擇。如果在用餐時或餐後能同時攝取富含維生素C的食物,則鈣的吸收效果會更好。

營養素三:鐵

含有鐵質的食物有調理氣血的功效,不哺乳的媽媽一天需要攝入鐵質15毫克,餵奶的媽媽則需要攝取30毫克。從食物中攝取鐵質,是一般狀況下最好的方式。肉類中,紅色的肉類食物和豬肝、鴨血、豬血和豬腰對補鐵有益,水果中的蘋果、櫻桃、梨、香蕉、龍眼,蔬菜中的紅莧菜、紫菜等都是補鐵的優質食物來源。

營養素四:維生素

維生素是一個大家族,裡面有A、B族、C、D、E、K等成員。坐月子的老傳統中,大有說坐月子不宜吃水果,有的甚至認為連蔬菜也不能吃,覺得蔬果寒涼,不利於產婦,但這類食物正是維生素的良好來源。富含維生素A的食物中,動物性食物來源於肝臟、奶油、蛋黃、魚類,蔬菜中的黃綠色蔬菜如胡蘿蔔、地瓜、南瓜、芒果、蘆筍、菠菜、西蘭花。維生素 B1存在於穀類、堅果、麥片、瘦肉、肝臟、牛奶、蛋黃等食物中。維生素C大多存在於綠色蔬菜和紅黃色果蔬中,例如番石榴、奇異果、番茄、柑橘、彩椒、菠菜、西蘭花等。

我們知道了孕期所需要補充的營養,那麼如果缺乏這些營養會有哪些影響那?(對此,小編自己編輯了一些營養素及缺乏症對應表——維生素篇)

營養是補充人體所需,維持生命的過程。營養素是維持生命的元素,過多或者過少都會有影響。所以大家在補充營養素的同時一定要注意量的使用。遵循營養原則。

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