都知道速食麵不營養，但和它一起吃可能會致癌，很多人都這樣吃過！

都知道速食麵不營養，但和它一起吃可能會致癌，很多人不知道！

說到速食麵，很多人都喜歡吃，特別是一些喜歡吃宵夜的朋友，睡前不吃點東西簡直是難以入睡。有時候忙到很晚，家裡也沒有什麼好吃的東西，大半夜的也懶得叫外面了，怎麼辦？這時候很多人都會煮一包速食麵來解決問題。但是速食麵不僅僅是大家熟知的垃圾食品那麼簡單，和它一起吃可能會致癌的呢！

火腿腸

這個可謂是經典搭配了，吃速食麵的時候都會習慣性的加個火腿腸，不過這樣會使亞硝酸鈉嚴重超標，亞硝酸鈉是國際醫療界公認的一級致癌物，速食麵中有大量的亞硝酸鈉，光單吃就已經超標了，再加上火腿腸中的鹽分和亞硝酸鈉，人體納攝入嚴重增多，久而久之，會誘發直腸癌、前列腺癌、乳腺癌等多種癌症。

鹹菜

鹹菜易致癌很多人都知道，是因為蔬菜在腌制過程中，還會發作致癌的亞硝酸化合物，易誘發癌症假如蔬菜自身就不新鮮，那麼其致癌效果更為顯著。再加上速食麵多是油炸的，而且很多還有辣，配合鹹菜致癌率更高呢。

其實，偶爾吃一次速食麵是完全沒問題的， 速食麵確實沒有營養，但偶爾吃一次也無所謂了，要想吃的健康，就要煮著吃，加點青菜、雞蛋、肉末就有營養了。

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