春分沒有一定要吃的，但是有一定不能吃的！

對於老百姓來說，甭管什麼節，首先想到的都是「吃點兒什麼」。

先別著急動筷子！

在春分這個特殊時間裡，你要先好好了解下什麼東西不能吃。

春分禁忌的食物

1、總的原則是忌大熱大寒、而力求中和。如吃寒性食物，則佐以濕熱之品;如服益陽之品，則配以滋陰之物，以達陰陽平衡。

2、忌過咸之物，如鹹魚、鹹肉、榨菜、鹹蛋等。此類食物可使體內水鈉瀦留，易使高血壓病患者加重癥狀。

3、忌各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃。對水濕運化不利，可聚濕生痰。

4、忌辛辣刺激性食物、辛香濕燥之品，如辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大蔥、白酒等。此類食物易於化燥，增加痰液黏度，可傷及肺陰。

好了，看看春分時分我們應該多吃點什麼滿足自己的胃。

春分適宜吃的食物

1、宜吃的中藥材有西洋參、沙參、決明子、白菊花、首烏粉、百合、大棗、山藥等中藥材。

2、宜吃富含硒的食物，像蘆筍、蘑菇、紫薯、包心菜、油菜、牡蠣等。最好是配合硒維康片一起服用，補硒可以增強體質，抵抗春季眾多細菌的入侵。

3、宜食粳米、糯米、赤小豆、金針菜、胡蘿蔔、蘿蔔、平菇、黑木耳、銀耳、蓮子、蓮藕、花生、芋頭、菠菜、薺菜、豆腐、竹筍、油菜、雞肉、牛肉、鵪鶉肉、鱔魚等。

除了上述適宜吃的食物，小編還要送大家一份小禮物~

春分養生貼士

1：飲食方面要省酸增甘，助腎補肝，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區。同時要注意健運脾胃，健脾祛濕。食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性，總的原則要禁忌大熱、大寒的食物，保持寒熱均衡。

2：春分時節最大的特點便是多風乾燥，很多人常被咽喉疼痛、口臭、便秘等上火癥狀困擾。對此則應適當多吃點養陰潤燥的食物，如蜂蜜、梨、香蕉、百合、冰糖、甘蔗、白蘿蔔等，可對防乾燥起到一定的緩解作用。

春分這天的正日子，古人對於飲食還是很有講究的！絕對不會虧待咱們吃貨的身份！

下面就和小編看看春分傳統的四大美食~

粘雀子嘴

粘雀子嘴其實就是湯圓啊，為什麼捏？其實他的寓意是「跪求」雀子在新的一年不要來破壞莊家~

春分這一天農民都按習俗放假，

每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎。

吃春菜

吃春菜是嶺南重要的春分風俗，這是人們對平安的一種嚮往。

昔日四邑(加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做「春分吃春菜」。「春菜」是一種野莧菜，鄉人稱之為「春碧蒿」。

逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「春湯」。

有順口溜道：「春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

太陽糕

太陽糕既是祭日的供品，又是應節食品，又有「太陽高」的寓意，很受百姓歡迎。

舊時每年太陽星君的生日那天，傳統民間會舉行廟會慶祝，擺上「太陽糕」。但後來供奉太陽星君的「太陽宮」拆掉後，太陽糕也逐漸淡出民俗。

作為春分時節祭日的貢品，太陽糕同時還是節令食品。

近幾年，隨著傳統文化的回歸，在北京地區已經淡出百年時間的春分太陽糕，慢慢有了人氣。

據了解，北京稻香村（我沒收到廣告費）春分太陽糕仍舊沿襲老北京傳統口味，糯米和面，棗泥做餡，內加白瓜仁及秘制桂花，上印太陽戳。不但「太陽糕」的寓意美好，而且糯米和內餡的設置也十分符合春季「宜省酸增甘」的養生理念。

驢打滾

老北京習俗春分吃驢打滾以求辟邪祈福。

按照老北京的習俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。

最近，眾多小吃店又迎來了一年一度的驢打滾訂購熱潮，順著這股潮流，很多商家不僅新增了巧克力、香芋、藍莓、山楂等口味的驢打滾，更是推出了「DIY版驢打滾」，讓你感受自己製作北京小吃的樂趣。

其實小編認為啊，對於咱們吃貨來說，

一切在你眼中生機勃勃的都在咱們「吃吃吃」考慮範圍之內呢！所以今天晚上是吃烤串還是吃火鍋呢？

祝你吃的開心~

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（古樹普洱，茶中名品，戳下圖即可入手！）

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