精彩瑞麗 翡翠之都
穿過縣界長長的公路就是瑞麗，這個我曾經以為的邊陲小城好像有種獨特的魔力。
2013年第一次踏上這片土地，就被深深吸引，神秘的異域風光、新鮮香甜的水果、五味俱全的美食、激動人心的翡翠之旅，我用腳步一點點觸摸這座城市的脈絡，希望通過不同角度去表達瑞麗的另一面。
百年的歷史孕育了這座邊城小鎮，古老的中華文化、多元的民族文化與外來的南亞文明交匯成絲路明珠。
明靜秀美
彩雲之鄉
左腳中國右腳緬甸
「一寨兩國」是位於有名的中緬邊境71號界碑旁，國境線將一個傣族村寨一分為二，中方一側稱為銀井，緬方一側稱為芒秀。景區內的「一寨兩國」水井，左右兩口井喝的卻是兩國的水；不僅如此，坐在 「一盪兩國」鞦韆上去輕輕一盪，便可瞬間「出國」。
莫里熱帶雨林景區
莫里又被稱為「扎朵」意為「美麗的瀑布」，雨林里生長著上千種植物種類和數百種花卉及香料，其中國家保護的珍稀物種就達十幾種。在不見天日的林中穿行，時而如同行至盡頭，時而又會豁然開朗，峽谷盡頭莫里瀑布自絕壁上傾瀉而下，水聲大如雷鳴，觀者無不為之震撼。
一木一家 獨樹成林
獨樹成林是瑞麗一道獨特的風景線，它打破了「單絲不成線，獨樹不成林」的俗語，遠看是一片樹林，走近就會發現實際上只是一棵榕樹。整棵樹偉岸青翠、枝繁葉茂、氣根發達，被傣族人視為「神樹」。
美食，是當地人性格、習俗和文化的體現。瑞麗融匯了來自全國各地和相鄰國家的習俗、文化，在獨特的文化背景下，這裡的美食也形成了獨特多元的特點。
有滋有味
精彩瑞麗
俗話說一方水土養一方人，通過美食，可以有滋有味地認識這個古老的精彩邊城。
水果的味道是快樂，吃的是新鮮
在瑞麗這個年平均氣溫21℃，年降水量1394.8 毫米，年平均日照2330小時的城市，出產的水果必然是極好的，牛油果、芒果、西番蓮、酸木瓜、菠蘿蜜、鮮檸檬、蜜柚、番荔枝、羊奶果、無眼菠蘿等熱帶水果應有盡有。瑞麗的水果種類之豐富、味道之鮮甜、吃法之奇特，每一樣都極具吸引力。
考驗一杯鮮榨果汁的純度可以用吸管不倒來衡量。一杯不加水的鮮榨果汁是我對你最深情的告白！
涼品的味道是甜蜜，飲的是醇香
世間情動，不過一份冰冰涼的盛夏甜品，碎冰碰壁叮噹響。
搪瓷小碗盛了晶瑩爽滑的西米露，被切成細絲的新鮮椰肉懶懶地趴在上面乘涼，香香脆脆的麵包乾和著椰奶被味蕾抓住，香甜的煉乳和冰塊就在舌尖炸開了花。
傣家菜的味道是回味，品的是人生
再簡單的食物都有自己的靈魂，傣家人民在長期的發展過程中形成了自己獨特的美食文化，充滿了濃郁的民族風味，成為雲南省德宏州特色小吃中一枝絢麗的奇葩。酸甜苦辣，將時間五味雜陳、歷久彌香，煮的是味道。
在瑞麗的日子最離不開的還有「薄荷米線」，每當深夜加班的空隙總忍不住去路邊的宵夜攤吃一碗。不限量供應的新鮮薄荷、酸爽可口的自製腌菜，夠辣才夠勁的特色小米辣是缺一不可的「主角」，搭配油潤軟糯的米線，酸辣鮮香，解暑清涼，情食相融，味道獨具一格。
別具風格的飲食帶給我們獨特的味覺審美，而瑞麗的翡翠則讓我們從歷史及文化層面了解價值之美。人們挖掘、開採、加工、設計翡翠，並在其過程中留存和傳承翡翠所承載的視覺記憶與文化樣態。
邊城之境
翡翠之都
瑞麗翡翠歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。
翻開《瑞麗市志》，記載於傣文貝葉經里的勐卯也就是現在的瑞麗。自古以來，瑞麗人便崇玉、愛玉。在家中、茶樓、酒館、茶餘飯後，翡翠是人們談論的主要話題。
在這裡，無論大人、孩子都可以把一個個翡翠的故事講得出神入化。人們手上戴的、身上掛的、家居裝點收藏的大多是翡翠；會親訪友、談婚論嫁，送的禮物中最貴重的是翡翠，翡翠早已融入到瑞麗人生活的方方面面。
瑞麗的翡翠交易市場分為早、午、晚三種市場，儘管都以翡翠為主，但不同的市場都各具特色。
瑞麗翡翠交易市場——早市
早市顧名思義開市的時間早，通常開市時間在8-11點，瑞麗最著名的翡翠早市莫過於姐告玉城。
位於瑞麗江東岸的姐告口岸與緬甸木姐鎮緊緊相連，陸路直接與緬甸相連，歷史上稱為「飛地」。姐告憑藉邊境貿易區的獨特地理位置，成為中國最成熟和最繁華的翡翠玉石交易實體市場。
「翡翠貴不貴，地攤擺著賣！」在瑞麗，翡翠獨特的買賣方式也成為人們津津樂道的話題。不論幾百塊的磚頭料還是幾十萬的中高檔翡翠，在瑞麗市場上經常放在地上售賣。最初，商人們為了防止價值極高的翡翠發生掉在地上摔壞的意外發生，選擇把翡翠放在地上，避免翡翠破損；如今，這樣的售賣方式已經成為瑞麗獨特的風景，而擺放翡翠的方寸之地才是名副其實的「寸土寸金」。
姐告早市的交易主要以玉石毛料、成品批發為主。每天上午8點至11點，這個佔地10餘畝的翡翠交易市場里，熙熙攘攘都是買賣的商人。除了瑞麗本地人以外，還有許多來自緬甸、印度、巴基斯坦、孟加拉國、泰國，有著不同膚色的商人在玉城經商。
瑞麗翡翠交易市場——午市
早市結束，到了瑞麗最為炎熱的時間，商人們忙裡偷閒最愜意的不過一杯絕對無添加的鮮榨果汁、一份冰冰涼的盛夏甜品，彷彿聽到碎冰碰壁的叮噹聲，涼品的味道是勤奮的甜蜜。
午休過後，居住在瑞麗的商人大多會來到瑞麗珠寶步行街，繼續下午的翡翠生意。
瑞麗珠寶步行街是全國首條珠寶街，這條「中華第一珠寶街」里的商家，以賣「A貨」作為第一準則，在這裡不用擔心買到假貨，因此珠寶街也成為最具有品牌效應的珠寶市場。
瑞麗翡翠交易市場——夜市
和早、午市不同，瑞麗的翡翠夜市更具特色。
位於德龍國際珠寶城的翡翠夜市更具特色。在這裡沒有櫃檯、沒有展架、更沒有燈光，以毛料為主的翡翠清一色放在露天市場的地上，等待有緣的買主前來挑選。
夜市是最考眼力的，人們拿著手電筒一塊塊看中意的毛料，你不看好的毛料被別人買走，也許就賭漲了。由於夜市的時間、貨品都不同於一般翡翠市場，因此吸引了大批翡翠賭石的行家在這裡「撿漏」，而這一獨特的夜市文化，也吸引了全國各地的遊客參與其中。
如果你在逛完夜市之後聽到劈啪作響的鞭炮聲，或者看到多彩絢麗的煙花，不要大驚小怪。在瑞麗有個約定俗稱的特色，凡是買翡翠賭石「賭漲」的人都一定會放鞭炮或放禮花來慶祝自己的收穫，也為了討個好彩頭。
瑞麗翡翠市場的繁榮，不僅得益於瑞麗獨特的地理位置、國家一級口岸和姐告唯一的境內關外政策，還與緬甸政策緊密相關。
瑞麗是距離緬甸翡翠公盤最近的陸地口岸，也是緬政府指定的中緬邊境唯一的玉石毛料出口通道。緬甸政府從1998年3月起，正式允許翡翠毛料以邊貿的方式進入瑞麗，每年從緬甸進口到瑞麗的毛料約有6000噸左右。今天的瑞麗，仍然是中國翡翠的源頭和全國最大的翡翠集散地。
淵源深厚的歷史，讓翡翠文化瀰漫在這座城市的每個角落。
手琢文化
心承歷史
不同於別的翡翠市場，在瑞麗，少了「葉子、佛公、平安扣」等千篇一律、「難分雌雄」的款式，那些根據翡翠自身特點雕刻加工的獨特款式、那些留存著玉雕匠人手掌溫度的翡翠作品，給瑞麗的翡翠市場帶來更多生機。
玉雕行業的發展，也為瑞麗吸引了大量的玉雕匠人。在這個包容，不受文化和風格約束的城市裡，玉雕匠人們交流、碰撞、取長補短、相互成就。當新銳遇上傳統，深厚莊重的風格與精巧細膩的技法博採眾長；當傳統工藝與創新手法碰撞融合，集南北玉雕工藝流派之長的「俏色巧雕、隨形施藝」的「瑞麗工」順勢而生。
他們的作品脫離既往類似題材的慣性表達手法，不為博眼球而刻意使用繁複的雕刻技法；他們改變固化和單一，以平行視角，重新思考翡翠的表現形式，他們不斷挖掘翡翠的特點，好像用翡翠在講述傳承的文化和執著的匠心。
古榕垂須、金塔映日、膠林滴翠、綠竹婆娑，千般奇景和萬種風情，是瑞麗獨有的絢麗。歷經百年翡翠之路、多元民族的節奏與韻律、孤獨而耐心的工藝，文化交融的技法創新，勾勒出這座邊陲城市的極致美學。
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