一個月狂減20斤？刷爆熱搜的明星減肥食譜靠譜嗎

最近刷微博或是微信，你一定見過譚維維、袁姍姍、大S等明星的減肥食譜，動輒一個月狂減20斤的成果讓網友們眼紅。於是，這些減肥食譜分分鐘登上微博熱搜，不少網友還競相模仿。照搬明星的減肥食譜到底有沒有瘦下來的可能？來聽聽營養科醫生怎麼說。

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這些宛若「自虐」的減肥食譜真的存在

在微博上看到這些減肥食譜，很多人的第一反應——這樣的減肥食譜簡直是自虐！

先看譚維維的減肥食譜，早餐還和我們普通人吃的差不多，全麥麵包、牛奶、薏米粥等，但午飯的食量就開始「非人類」了，不見葷腥的拌菜是午餐的主角，拌菜的組成大多是西蘭花、胡蘿蔔、木耳、口蘑、生菜等，類似於尋常蔬菜沙拉的升級版。晚餐也是蔬菜沙拉和紅薯、營養粉搭伴。這樣吃上個一兩天估計還能容忍，但真要一周都吃拌菜和沙拉，估計你的胃要率先抗議了。

另一份登上熱搜的食譜來自女明星袁姍姍，她的馬甲線和食譜一起成為了網友們熱議的話題。

微博上一張袁姍姍發出的減肥日記截圖，寫於3月7日，早餐是一碗糙米糊和一小袋蘇打餅乾，午餐是一份外賣沙拉，袁姍姍還特地批註「飽腹感很強」。晚飯就是一杯酵素。但袁姍姍在減肥日記里極為自律地記錄了自己的貪吃，「下午茶：沒忍住我喝了一杯奶茶」。

大S的食譜，顯然是自虐中的「戰鬥機」，營養師開的食譜，大S只吃一半。不管是無糖酸奶、燙肉片還是燙青菜，她都減量吃一半。另外還配上了多種運動課程。哎呀，這些內容別說執行了，光是寫出來都覺得頭皮發麻。

大S老公汪小菲也忍不住在微博

稱老婆想幹嘛就幹嘛

想瘦哪裡就瘦哪裡

很有毅力

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營養師點評：「明星食譜不能盲目採用」

江蘇省中西醫結合醫院營養科陳傑主任看完了三位明星的減肥食譜後，逐一對內容做了點評。陳主任建議，這三份明星減肥食譜中，譚維維版的可以適當參考。低熱量飲食為了治療某些疾病而使用的，需要提前全面評估身體狀況，還要有醫生的監護和營養師的指導，建議大家不要盲目採用。

譚維維版減肥食譜

相對靠譜的減肥食譜，每天都有粗雜糧、蔬菜、水果、雞蛋、牛奶和豆製品，另外還會有一些營養粉補充，搭配的種類比較多，各種營養素相對比較齊全。在此食譜基礎上再做一些調整就更好了，如食譜中豆腐可以適量用含鐵豐富的牛肉、瘦豬肉、魚蝦類替代，可以增加一些堅果補充油脂，提供必需脂肪酸、促進脂溶性維生素的吸收。

袁姍姍版減肥食譜

基本是早餐一碗糙米糊，午餐蔬菜加牛肉，晚餐水果和堅果，偶爾會吃些清湯火鍋、麻辣燙、雞湯、奶茶等食物。飲食熱量相對較低，建議三餐中能夠保證主食的攝入，可以選用粗糧，同時適量增加雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等優質蛋白的食物。另外建議減肥期間少喝雞湯、奶茶，熱量相對較高。

大S版減肥食譜

典型的飢餓型減肥，熱量極低，碳水化合物、蛋白質嚴重不足，缺乏各種維生素和礦物質，在運動過程中極易出現低血糖、飢餓性酮症。同時長期低熱量飲食極易損害身體健康，如營養不良、貧血、消化吸收功能下降，另外女性還會出現月經不調的問題，不推薦大家效仿。

健康飲食，才能吃出好身材

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