還記得《武林外傳》李大嘴發明的八道菜嗎,黑暗料理的始祖
美食
03-26
《武林外傳》可以說是中國最成功的情景喜劇之一了,也是很多人的童年記憶之一。還記得裡面有一個情節是佟掌柜讓李大嘴做出幾道菜來,於是李大嘴就開始了他的黑暗料理之路!這八道菜你還記得嗎?!
1.麻辣魚鱗
其實現在看來,魚鱗是可以吃的,超級補鈣,炸魚鱗最好吃,酥脆!但是劇中李大嘴做的魚鱗沒有經過任何的處理,直接把魚鱗從魚身上刮下來就放辣椒面涼拌,這樣恐怕沒有人能夠吃下去吧?腥味太重!
2.酒釀蘿蔔皮
酒釀這種傳統古老的做法,遇上了蘿蔔皮?這是什麼鬼啊,哪家人吃蘿蔔不去皮?劇中的小郭還說:「它包含著竹葉青的醇美和蘿蔔皮自身的清香,兩種香味混合在一起,天才之作呀!」
3.紅燒胖大海
不知道為什麼,光聽這個名字,我還以為是紅燒李大嘴他自己呢!嫩綠的蔥花,加上鮮紅的胖大海,說實話,賣相還是可以的,可是你敢吃?
4.酥炸小黃瓜
有人吃過炸過的黃瓜嗎?答案多半都是沒有吃過,不過黃瓜味的炸薯片很多人但是吃過,而且非常喜歡裡面的那一股黃瓜特有的清香味兒!
5.碳烤母豬蹄
劇中說公豬蹄烤不熟?不知道真的假的,但是豬蹄直接拿去碳烤,可能味道確實不太好!紅燒豬蹄才是最棒的~
6.清蒸黃花魚
終於聽到一款菜名還算正常的菜品了,但是與眾不同的是,別人清蒸黃花魚,用的是清水,而李大嘴用的是昨天吃剩下的湯水,美其名曰這樣更加的入味!
7.湯水蛋花湯
蛋花湯很美味,但是湯水蛋花湯還是算了!
8.冰糖肥腸
這款甜品才是絕了,本來很多人就不喜歡吃肥腸,再加上甜膩的冰糖,油得發膩,又甜得發膩,誰吃的下去啊?
※除了國民女神老乾媽,還有哪些中國特產在國外大火?
※也許是最大的南北差異,北方人為什麼這麼喜歡吃蒜?
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