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還記得《武林外傳》李大嘴發明的八道菜嗎,黑暗料理的始祖

《武林外傳》可以說是中國最成功的情景喜劇之一了,也是很多人的童年記憶之一。還記得裡面有一個情節是佟掌柜讓李大嘴做出幾道菜來,於是李大嘴就開始了他的黑暗料理之路!這八道菜你還記得嗎?!

1.麻辣魚鱗

其實現在看來,魚鱗是可以吃的,超級補鈣,炸魚鱗最好吃,酥脆!但是劇中李大嘴做的魚鱗沒有經過任何的處理,直接把魚鱗從魚身上刮下來就放辣椒面涼拌,這樣恐怕沒有人能夠吃下去吧?腥味太重!

2.酒釀蘿蔔皮

酒釀這種傳統古老的做法,遇上了蘿蔔皮?這是什麼鬼啊,哪家人吃蘿蔔不去皮?劇中的小郭還說:「它包含著竹葉青的醇美和蘿蔔皮自身的清香,兩種香味混合在一起,天才之作呀!」

3.紅燒胖大海

不知道為什麼,光聽這個名字,我還以為是紅燒李大嘴他自己呢!嫩綠的蔥花,加上鮮紅的胖大海,說實話,賣相還是可以的,可是你敢吃?

4.酥炸小黃瓜

有人吃過炸過的黃瓜嗎?答案多半都是沒有吃過,不過黃瓜味的炸薯片很多人但是吃過,而且非常喜歡裡面的那一股黃瓜特有的清香味兒!

5.碳烤母豬蹄

劇中說公豬蹄烤不熟?不知道真的假的,但是豬蹄直接拿去碳烤,可能味道確實不太好!紅燒豬蹄才是最棒的~

6.清蒸黃花魚

終於聽到一款菜名還算正常的菜品了,但是與眾不同的是,別人清蒸黃花魚,用的是清水,而李大嘴用的是昨天吃剩下的湯水,美其名曰這樣更加的入味!

7.湯水蛋花湯

蛋花湯很美味,但是湯水蛋花湯還是算了!

8.冰糖肥腸

這款甜品才是絕了,本來很多人就不喜歡吃肥腸,再加上甜膩的冰糖,油得發膩,又甜得發膩,誰吃的下去啊?


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