春季吃野菜的人越來越多，你認識這些野菜嗎？野菜別亂吃
天氣回暖，好多野菜都長出來了，越來越多的人都會買野菜吃。有的人會採摘野菜到菜場賣，野菜賣的不便宜，很多人盲目養生認為野菜都是健康的。吃野菜一定要吃知道名字的菜，那些不知名的菜千萬別吃。
這是一種山野菜唧唧菜，這種菜屬於耐寒性作物
這個是香椿葉，它可以有很多種做法，可以打湯喝，還可以炸著吃。這不是野菜，但只有在晚春和初夏才能嘗到。
這是灰挑菜，主要是可以炒著吃，以前農村人會挑這種菜餵豬，現在城裡人注重養生開始吃這種菜了。
市民們正在採摘苦葉菜、馬蘭頭，這些菜經過一些處理後，味道很好吃
蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，喜生於淺山區向陽地塊，多分布於稀疏針闊混交林。其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命，這個蒲公英可以泡茶喝，清熱解毒，抗感染作用
這個菜叫做蛤蟆菜，他可以用來泡茶喝，並且還可以清熱解毒，涼血止痢。用於赤痢腹痛、久痢不止、痔瘡出血、癰腫瘡毒
