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實拍杭州進城農民返鄉擺酒席 海鮮時鮮俱全 小孩還有紅包拿

3月25日,杭州市餘杭區餘杭街道一農村家庭擺酒席宴請賓客,共有20多道菜,海鮮時鮮俱全,令賓客讚歎:這比酒店裡的菜還好!據悉,這戶人家的女主人前段時間生病住院,很多親朋好友前去看望。主人家病癒出院後,便特意擺下宴席答謝大家。

他們的農村小樓建造了將近20年了,如今已經在城裡買了房子,平時住在城裡。當天酒席擺在院子里,搭了兩個大棚,共有9桌人。

回村裡擺酒席,一方面很多賓客住在農村,另一方面自己買菜貨真價實,也比較放心。當天燒了3口鍋,有兩個廚師,一個配菜一個燒菜,兩人密切合作。

雖然並不是婚宴、滿月酒等重大喜宴,但是當天的菜肴依舊琳琅滿目。既有龍蝦、深海紅石斑魚等海鮮,也有羊肉、東坡肉等當地特色菜肴。

當天共有20餘道菜,光菜錢一桌就差不多要1800元,如果算上配料、酒水等,一桌菜需要2500元。不過,相比城裡的大酒店,這樣的價格已經很划算了。

據了解,像龍蝦、鮑魚等海鮮,如今已經成為杭州農村擺酒席的標配。

除了大魚大肉,還有春筍、毛豆、豆瓣等時令菜蔬,做到葷素搭配。

雖然是農村宴席,但是廚師的手藝也很不錯,一些菜肴都像酒店一樣擺放出好看的花色。

很多賓客紛紛豎起大拇指:味道很不錯,比酒店還好吃!在農村擺酒,既實惠,量又足。大家吃飽後,桌上還剩下很多菜。根據當地習慣,參加宴席的賓客,如果有需要的,可自行打包帶回去。按照習俗,吃完酒席,主人家還給到場的每個小孩包了一個大紅包。(圖文:三日/路邊新鮮事)


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