漲知識 食不厭精 腸病攀升

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世界上每年死於腸胃病的人數都在1000萬以上，僅因腹瀉死亡的人就高達400多萬。現代人高蛋白高脂肪食物吃得多，結腸癌風險明顯增加。作為常見高發病，腸胃病不僅使人承受機體痛苦，而且還會在體內堆積毒素，阻斷人體吸收營養，致使人體免疫力下降，並造成嚴重的併發症，如心腦血管病、肝膽疾病、貧血……這應了中醫的一句古話：脾胃受損，百病由生。

困擾：便秘腹瀉人群龐大「腸不爽」隱患多

只要稍加留意，你就會發現，身邊的親友甚至包括你自己都曾受過便秘或腹瀉的困擾，有的人甚至是長期受困擾。這個群體之龐大，可能超乎人們的想像。

世界上每年死於腸胃病的人數都在1000萬以上，僅因腹瀉死亡的人就高達400多萬；而在經濟發達地區，約有近兩成人受便秘困擾。不少功能性便秘的患者經常腹脹不適，甚至導致煩躁、失眠；而一些腸易激綜合征的腹瀉患者卻經常有便意，一緊張就想「上大號」，每次出門都到處找廁所以應急，往往不敢出遠門。

其實很多腹瀉和便秘都跟腸道疾病有不同程度的關係。不僅如此，腸道患病若不及時治療，可從急性轉成慢性病，由功能性轉成器質性，由較輕的單純病變轉成複雜的嚴重病變甚至癌變。中醫有「腸胃有病，百病叢生」一說，而從現代醫學的角度來看，腸道疾病不僅使人承受機體痛苦，而且還會在體內堆積毒素，阻斷人體營養吸收，使人體免疫力下降，並造成嚴重的併發症，如心腦血管病、肝膽疾病、貧血等，嚴重影響身體健康和生活質量。

釋因：不良飲食習慣壓力大等是致病因

為什麼現在患有腸道疾病的人越來越多？

這與人們的生活方式、飲食規律及習慣的改變有關。這種改變體現在多方面，比如飲食不規律：現代人生活節奏快、壓力大，很多人三餐不定，難定時定量進食，經常飢一頓、飽一頓，自然損傷腸胃。而隨著生活條件越來越好，很多人吃得太過精細，粗纖維的攝入較少，高蛋白、高脂肪的食物攝入較多，導致食物對腸道的刺激和蠕動減少或蠕動過慢引起便秘。食物在體內發酵的時間過長可產生一些有害物質，影響腸道局部健康，導致局部的炎症（充血、水腫），甚至產生潰瘍和息肉，增加癌變風險。這些有害物質若被腸道吸收入血液中，甚至可對肝、腎及心腦血管產生不良影響。而久坐少動、工作壓力大、緊張等也可使腸道蠕動過慢。另外，暴飲暴食或吃得過快，加上經常進食生冷食物或冰凍甚至交叉感染過的食物，致腸道常受刺激加快蠕動引起腹瀉。

美國和英國的研究人員聯合做過一項調查，他們把美國人的食物和南非國家的日常食物進行了比較，發現進食高蛋白、高脂肪食物兩周左右，結腸癌的發生風險明顯增加。

辨病：四大因素易致腸道病

從中醫的角度分析說，導致腸病的病因主要包括以下四方面：

體質不足：這是發病的內在因素。平素體弱多病，或久病之後，或長期過度勞倦等因素是導致體質不足的常見原因。

外感因素：人的腹部循行的經脈多、臟器多，臍及腹壁比較薄，很容易受外邪侵襲，特別是風寒濕邪或暑濕之邪的「突襲」。

飲食因素：飲食生冷、煎炸、油膩肥甘、辛辣刺激、不幹凈的食物也是導致腸病的重要原因。

情緒因素：心情抑鬱惱怒、容易煩躁，工作或生活緊張、壓力比較大都是情緒因素，容易引起胃腸疾病。腸易激患者尤甚，這類人經常是情緒一緊張，就想上廁所排便。

從中醫的角度來看，以上幾大原因易使人們出現不同的脾虛、寒濕、濕熱、熱毒、淤血、痰濁等體內病理變化而導致腸道疾病的發生。

防治支招，生活起居：三招學調養

運用中醫治未病的理念，日常可從以下幾方面進行生活起居調理。

平心靜養：保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，注意勞逸結合，防止過度疲勞。

運動健養：適度做些運動鍛煉，提高機體抗病能力，促進身心健康，如太極拳、八段錦、慢跑、羽毛球等。

保暖護養：在晝夜溫差變化大的時節里特別要注意胃腸的保暖，夜晚睡覺蓋好被褥以防腹部著涼而引發或加重舊病。晚餐後不要喝茶，喝水也要適量，以免興奮或夜尿過多而干擾睡眠。睡前用熱水泡腳或用中藥泡腳也有利於促進胃腸功能和睡眠。

飲食：一日三餐七八分飽

「一日三餐，吃個七八分飽就可以了。」建議，日常少吃零食，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒，遵守以下幾大原則，想遠離腸道疾病的困擾也不是不可能的：

有規律：避免飢一頓飽一頓，或者好吃就多吃，不好吃就少吃，應該定時、定量。

不偏食：粗糧、細糧、蔬菜和肉蛋類要合理搭配，不可偏廢。對於一些生冷、辛辣、肥甘油膩的食物，適可而止，不可過食。

多吃鮮：多吃些清淡、新鮮、容易消化且富含營養的食物。

放寬心：吃飯時心情要放鬆，飯後略作休息再工作。飯後不要立即躺下休息，更不能立刻做劇烈運動，可適當地站立或者慢走。

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