春天刮油減脂就看它，抗癌，還瘦身，最適合女性，很多人卻不知道

身邊幾乎所有的朋友，只要一提到吃，就會豎起耳朵，兩眼放光，一個個更餓狼一樣，現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力，做一個吃貨現在一點都不丟人，現在大多數人聚在一起都是在談論吃，談論自己會做什麼，談論自己見過什麼吃的，對於吃也是打開社交一個話題，所以現在關係自己吃很有必要，也不丟人，言歸正傳，看今天的關於吃的文章吧。今天帶給大家的是一道很適合春天的菜，春天刮油減脂就看它，抗癌，還瘦身，最適合女性，很多人卻不知道！

這道菜就是番茄炒西葫蘆，西葫蘆脆脆嫩嫩的口感很招人喜歡，牙口不好的人也能咬的動。搭配西紅柿一起炒，不用加水，利用西紅柿的湯汁煨熟了，西紅柿的湯汁滲入西葫蘆，使得西葫蘆鮮嫩可口帶些微微的酸甜，特別下飯！

西葫蘆，其實並不是葫蘆，雖然很多人都不知道它，但西葫蘆的營養價值很高，吃對了具有美容等功效，西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。

西紅柿既能當蔬菜烹飪，又能像水果一樣生吃，口感和營養價值都很好，番茄中的番茄紅素，是一種類胡蘿蔔素，它在番茄中的含量最高。番茄的顏色越深，其含量越高。這種物質能夠縮小腫瘤體積，延緩癌細胞擴散進程，因而番茄被稱為「抗癌能手」。西葫蘆中含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體的免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。做法：油熱，炒香蒜、蔥末，倒入西紅柿，炒出汁水，倒入切成片的西葫蘆。略炒。加少量水蓋上蓋，中小火燜15分鐘左右。加鹽、糖出鍋。春天刮油減脂就看它，抗癌，還瘦身，最適合女性，很多人卻不知道！

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