年輕人的第一口鍋：米家知吾煮炒鍋使用體驗

身為一個米家粉絲，生活中有什麼必需品要採購是時，第一時間會去看一眼米家有沒有。這不，今天就給大家介紹一下米家知吾煮炒鍋。

鍋子上手，第一感官是好亮！這閃瞎狗眼的光芒讓我想到了美國隊長的大盾牌。

仔細看鍋蓋上細細的拉絲，還是非常精細的，當然鍋子好壞，還是要燒了才知道。

恰逢周末，決定在家做一頓中飯，所以就決定用上這個新傢伙。

知吾煮炒鍋支持多種加熱方式，包括：明火爐灶、電磁爐、電爐、電陶爐等爐具，基本上是任何場景都可以使用了。

準備好食材，這就開始炒菜了。

翻炒中，知吾煮炒鍋由於邊緣較高，食材不易掉出鍋外，這一點相比家裡之前的炒鍋要好不少。同時粘鍋程度上要好不少，應該是鍋面的塗層比較好的緣故。

另外不鏽鋼鍋相比起鐵鍋來說，更利於熱的傳導，熱鍋時間大大縮短，溫油的速度也加快了不少。同時受熱面積也非常平均，炒蛋時就不會出現中間焦周邊生的情況了。

拍照中，女票已經做好了一個又一個菜了，我主要負責把菜從炒鍋盛出到碗碟上，主要原因是：這個炒鍋真的是太重了！鍋子本身有近8斤，加上蓋子的話有10斤，別說女生，我一個男生單手拿著炒鍋都有點吃力，這一點尤其體現在盛盤和洗鍋兩個環節。

一桌飯菜做完，鍋子也洗乾淨恢復到使用前的模樣，可以安心吃頓家裡的飯啦。

總結

米家知吾煮不鏽鋼炒鍋，從使用上來說，具備著加熱塊，受熱均勻，易洗耐用的優點，而且外觀來說還是蠻簡潔的，很適合出現在現代化簡約的廚房中。缺點只有一個，就是真的太重了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！