這二種菜搭配在一起燉著吃，養顏補血健腦，女生吃了還美容那

鵪鶉蛋一直都被人們喜歡，因為它營養價值不比雞蛋少，多吃還可以保健。鵪鶉蛋含有氨基酸等等營養成份。對於女性有著養顏的功效，寶寶食用可以多含磷脂的鵪鶉蛋，有助於大腦的發育。營養這麼好的鵪鶉蛋，一定要多食用了。我家經常用鵪鶉蛋，做菜或者蒸蛋羹都不錯的，味道也是很鮮美的。每次不要買的太多了，鵪鶉蛋很容易變得不新鮮了，鵪鶉蛋做滷蛋也很好吃的。這次用來燉肉太好吃了。喜歡的親可以試下呀。簡單的製作，味道不簡單哦。

鵪鶉蛋洗乾淨，放在冷水鍋里煮開鍋就停火。

剝去蛋皮，備用

五花肉切成小塊備用

把切好的肉焯水備用

熱油下鍋翻炒肉，加生抽，老抽，料酒鹽，大料，花椒

加適量的水，蓋上鍋蓋，用小火燉肉

大概燉20分鐘肉就熟了，這個時候就放鵪鶉蛋一起燉了

美味的燉蛋肉可以上桌了。享用了

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