穀雨節氣吃什麼好 這8款養生食物祛濕養肝效果好

穀雨節氣吃什麼

現代人們越來越注重健康，一年四季都在關注或做養生，而養生也很會注重氣節比如今年4月20日就是春季最後一個氣節穀雨，穀雨節氣就是代表春季最後一階段進入快速回暖、雨水明顯增多的節氣，也是接近換季（夏季》的節骨眼，而在穀雨節氣養生這一塊還是要注重祛濕養肝，補血益氣，提高免疫力，慎防春季上火，適當進補、適當運動。

穀雨節為什麼要喝穀雨茶

穀雨節前一個節氣是清明，而穀雨節過後則是立夏，代表轉季到夏天了，穀雨節的風俗食物是穀雨茶，穀雨茶是什麼？穀雨茶有什麼功效和作用？穀雨茶屬於什麼茶？

穀雨茶的功效和作用

春天正是茶葉產量最高的季節，春天新產出來的茶葉葉鮮葉嫩，茶葉顏色翠綠，香氣怡人，清明節喝清明茶，而穀雨節喝的穀雨茶也是春天裡採制的一款春茶，穀雨茶性質溫涼，濃度低，對於胃涼的人不能喝太多，穀雨茶有著清火去病，健牙護齒、殺菌消毒的攻效。

穀雨養生食物有哪些

穀雨茶是穀雨節氣一款養生茶，而除了穀雨茶外，穀雨養生食物有哪些？

鹼性食物

多吃鹼性食物能去火養胃，令皮膚清爽水嫩，鹼性食物不會讓身體發胖，比如番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜、海帶、天然綠藻類、葡萄、白蘿蔔、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子。

紅豆

如果你的身體有濕氣、火氣重，毒氣重，那麼吃豆可以有很好的祛濕作用。身體水腫虛胖的原因也是和體內有濕有關，而紅豆里的石鹼成分就可以促進排尿、去便秘、去浮腫。

菌類

菌類食物可以祛濕，降低脂肪、降低糖，補充膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質、高蛋白，比如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。

蒲公英

蒲公英是屬於降火平陰的食材，身體虛弱，火氣旺的人群可以吃蒲公英進行調理，蒲公英的量不能太多，每天吃50克蒲公英才是適量的。蒲公英的吃法簡單，氫蒲公英洗刷乾淨，然後搗粹吃，或者可以做成蒲公英蛋花湯。

香椿

香椿正是北方穀雨大量上市的季節，香椿屬於營養價值高的純天然綠色食物，具有抗菌、消炎、止瀉、健胃、理氣、潤膚之攻效。

菠菜

春季養生要先養肝，春季常吃菠菜可以清腸排毒，防止高血壓和頭痛目眩、貧血，菠菜性質甘涼，所以肝火旺吃菠菜有著不錯治療的效果。

韭菜

韭菜是一種味道清香，具有殺菌消炎、提高人體的免疫力、對便秘、大腸癌、冠心病和動脈硬化有著良好的預防和治療作用。

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