總覺得嘴裡沒味兒？教你做幾道椒鹽味美食！

平時吃飯總覺得沒味？想吃些味道濃香四溢的？在這裡就教大家做幾道椒鹽味的美食，椒鹽非常提味，既能滿足味蕾的要求，又能保證營養。

椒鹽雞翅

這道菜簡直是毫無抵抗力啊，椒鹽孜然搭配外酥里嫩的雞翅，口水都要流出來了。

材料：雞翅 10隻、澱粉 1湯匙、黑胡椒 10克、蒜 2瓣、食鹽 1茶匙、白糖 1/4茶匙、料酒 5克、水、植物油

做法：

1、雞翅中洗凈，處理乾淨表面的毛，加入澱粉和少量水、料酒

2、加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖，抓勻腌制半個小時

3、平底鍋刷一層底植物油，雞翅表皮朝下排入鍋中

4、中大火煎至兩面金黃即可

椒鹽土豆

不喜歡吃肉的朋友可以嘗試的做這個，土豆含有豐富的澱粉，口感軟糯，跟孜然黑椒在一起味道也會很棒。

材料：小土豆、細香蔥 、海鹽、黑胡椒、白鬍椒、孜然粉、植物油

做法：

1、將小土豆浸泡，刷洗乾淨

2、將小土豆放入保鮮袋中，將袋口系好，用牙籤在袋上扎兩小孔後放入微波爐中

3、中高火「叮」6、7分鐘至熟，取出後用刀背逐一將小土豆壓扁

4、將鐵鍋燒熱，注入少許植物油抹勻，將壓扁的小土豆排入鍋中煎制

5、在土豆表面撒上粗粒海鹽、現磨椒碎，孜然粉，煎至金黃翻個面，同樣撒入調料，煎至兩面焦香

6、將小蔥洗凈切粒，將香蔥粒撒入鍋中，轉大火兜炒至蔥粒出香即可

椒鹽雞腿

去吃外面的炸雞腿總怕不幹凈會吃壞肚子，其實動動手自己也可以做出來。椒鹽雞腿的方式和雞翅大概相似。但是要掌握好火候，怕大火炸焦了就調至小火多炸一會。

材料：雞腿，香菜許，生抽，酒，胡椒鹽許，薑汁，豆粉，水。

做法：

1.從雞腿的關節處切開。雞肉放碗中，加鹽混勻腌30-60分鐘。

2.把雞肉洗凈，用布擦乾，加生抽腌入味。把豆粉放入大碗中，拌混至糊狀態。

3.把腌入味的雞肉放入豆粉中，沾取豆粉用作裹衣。

4.炸油加熱至高溫，一一放入(3)，表面稍微凝固後，轉用小火炸3分鐘，再以大火炸1-2分鐘，把表面炸酥。

椒鹽豆腐

喜歡吃豆腐的人也可以嘗試做椒鹽豆腐，豆腐含有豐富的蛋白質，能夠補充人體所需要的營養和能量。喜愛素食的朋友們趕緊學起來哦！

1 、豆腐切小塊，放鹽水中浸泡一會兒；

2 、把各種粉混合加鹽調勻；

3 、豆腐塊擦乾或晾乾水分； 鍋中加油稍加熱，放入豆腐小火煎，灑上少許椒鹽；

4、翻面煎，也灑上些椒鹽； 如此反覆三四次；煎至金黃便可起鍋

怎麼樣？是不是很有食慾？你喜歡吃椒鹽味的食物嗎？歡迎在下方評論區跟我們交流哦！

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