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47歲大姐下崗后街邊賣「豪華米飯」16元一份!每天800份不夠賣!

47歲大姐下崗后街邊賣「豪華米飯」16元一份!每天800份不夠賣!現在人們的生活水平在不斷的提高,所以願意把生活種的一些消費花費在吃美食上,所以現在賣美食的商販也在不斷的標新立異,創新不同的口味,很多不同口味的小吃就出現在了街頭,其實小編覺得只要是味道對了,生意就不會錯,所以現在在街邊擺攤做小吃的人也越來越多!

比如圖中小編在美食街發現的這種小吃,這家攤主是一位47歲的大姐,據聽說大姐3年前下崗在這裡擺攤賣小吃,她做的是吃和其他攤子的小吃不一樣,生意很好,路過的時候看到排隊的人很多!以前就聽說她家的這種小吃比周圍的小吃都會貴一些,16元一份,很多人稱之為「豪華米飯」!

我們平時吃的米飯除了白米飯最常見的就是炒飯,而這家攤子的老闆使用蒸籠蒸米飯,而且在米飯上面放了很多的食材,據老闆說她家的米飯選用的是優質大米,一個小碗裡面裝小半碗的大米,在上面放上海鮮,或者臘肉,還有放的雞爪,還有一雞肝等,老闆說這些口味都是食客們喜歡的,所以一般剛出鍋都會被買光!

大米放在瓷碗里,然後在上面放上這些食材,也可以配一些蔬菜,然後均勻的擺在這個籠里,然後蓋上蓋子,蒸20分鐘左右,在蒸煮的過程中就能聞到一股香香的米飯的味道,還菜的香味!開蓋的那一刻看著就饞死了!

在老闆蒸的米飯裡面還有這樣一種米飯,在大米裡面放上調料,然後在裡面放上臘腸蒸制而成,這看上去簡單,但是味道絕對的好,聞著都很想,所以大姐的生意很好!

蒸好的一碗米飯出鍋後,大姐把碗里的米飯倒在飯盒裡,然後再在上面放上一些蔬菜,這樣的一份米飯老闆賣16元一份,看著大姐在不停地忙活,劇大姐說她一天做800份都不夠賣的!47歲大姐下崗后街邊賣「豪華米飯」16元一份!每天800不夠賣!

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