桑葚原來這麼厲害！桑葚的營養價值大揭秘！
桑葚
這個時節，桑葚開始成熟了。
民間一直都有「三月桑葚賽人蔘」的說法！
桑葚這種毫不起眼的小野果，大部分人還是知之甚少，對它也是又愛又怕，雖然很好吃，但是吃完之後一手黑紫黑紫的，不好洗呀！
可是你知道嗎？他不僅口感好，而且營養豐富，有「民間聖果」「人體血庫」的美譽。對於很多人來說，他也是夏季滋補的佳品。
桑葚是桑樹的果實，又名桑葚子，桑果，桑椹。橢圓形，長1-3厘米，表面不平滑，未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。
桑葚果粉
【產品名稱】桑葚粉，桑葚果粉
【產品簡介】桑屬植物的成熟果穗經整理，壓榨，過濾。濾渣經溶劑提取後過濾，合併濾液及濾渣提取液，經精製，濃縮而得成品。採用目前先進的噴霧乾燥技術加工而成。 最大限度的保持了桑葚本身的原味，主要含有VC 等其他維生素和酸類物質。粉狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。
【理化指標】
有效成分：花青素 原花青素
外觀：粉末疏鬆、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：紫紅色或紅色粉末具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味：天然桑葚味
溶解度：≥98%
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
產品功效
防止血管硬化：桑椹果粉中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
健脾胃，助消化：桑椹果粉中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化。
補充營養：桑椹果粉中含有大多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。
烏髮美容：桑椹果粉中含有大量人體所需要的營養物質，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，可用來美容。
防癌抗癌：桑椹果粉中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症發生的功效。
應用範圍
醫藥保健品，健康營養品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳製品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
陝西昂煦生物科技有限公司選用優質的果蔬原料通過先進的現代化技術榨汁--果汁沉澱--精濾--低溫濃縮--噴粉乾燥--包裝等GMP標準工藝，最新推出口味好，純天然，100%速溶的天然果蔬粉，滿足了固體飲料，功能型飲料等客戶的市場需求。專註生產各種天然植物提取物，與國內各大保健品公司，食品公司，飲料公司等進行合作，憑藉先進的生產設備和科學的操作規範贏得業界的一致好評。
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