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玉米面最好吃的做法,粗糧細作,出鍋瞬間被搶光

玉米面在日常生活中是很常見的一種美味粗糧食品,營養價值高,含有豐富的蛋白質,可以製作各種各樣的美食,常見的美食製作方法就是將玉米面拿去製作包子,饅頭和玉米糊。但這些做法已經淘汰了,今天小編要跟大家分享一道簡單美味的玉米面新吃法,粗糧細作,按小編的方法製作出來的玉米面非常的美味。下面就開始製作吧!

玉米面最好吃的做法,粗糧細作,出鍋瞬間被搶光

在製作美味的玉米面之前首先我們要準備一把韭菜,將韭菜清洗乾淨,然後放在案板上切成韭菜末,切好之後裝入一個乾淨的大碗中備用。

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這時我們準備一個乾淨的大碗,往碗中倒入100克左右的玉米面和100克左右的白麵粉。接著往碗中打入一個雞蛋,然後放入適量的食用鹽和十三香,耗油,小蘇打。之後將剛才切好的韭菜末也倒入碗中。最後倒入適量的海米和兩勺食用油(這個油是選用熟油的)。所有食材加進去之後用筷子攪拌均勻,要是太乾的話可以一邊攪拌一邊加入適量的清水,直至將麵粉揉成麵糰。

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麵糰揉好之後放在案板上,用手使勁搓揉製作成菜糰子,菜糰子做好之後放入籠屜中蓋上鍋蓋醒目15分鐘,然後蒸籠中加入適量的清水大火燒開,等水煮沸之後將菜糰子放入鍋中隔水蒸十分鐘左右即可。簡單美味的玉米面製作方法就完成了。

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溫馨提示:菜糰子放入鍋中蒸的時候等水燒開之後才可以入鍋,蒸十分鐘左右即可。

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