上海的五間茶室

往往生活在繁華鬧市中的人們，總是嚮往著隱

世的閑逸。在最喧鬧的上海，就隱藏著這樣大

隱於市的小茶館。

［ 茶也 ］

設計系男主人的書香生活

「茶也」，一間售賣店主人盧冉設計開發的手

工茶具和可信賴的原產地茶。隱藏在富民路

景華新邨的弄堂里，門口有兩棵清秀的盆景

，近40平方米的茶空間，入口處，陳列著盧

冉和朋友們設計開發的產品，主人對茶的情

感與經驗，是整個空間緣起的基礎。

在盧冉的生活里，茶、盆景、書畫、自然

都是一個系統里的事。

所有的產品都在使用的過程中，慢慢進化

到更好的樣子。

盧冉的理念，是要設計出價格合理，也有

一定審美要求的茶具。

全手工制的超薄胎描金猴鈴鐺杯和「猴年

大吉」泡茶器。

［ 洛上三月 ］

女主人的日常美學

經營設計公司的史可夫婦在尋找居所的過程中

，恰好遇到了華亭路上一棟帶庭院的老洋房。

原本打算自住的房子，半年時間的收拾，卻使

這對夫婦改變了心意，將其開放為一所充滿了

生活感的茶空間「洛上三月」。

在史可看來，茶空間與生活空間的邊界是模糊

的，茶就在生活之中。茶的美好不在於珍稀奇

缺的品類，而在於日常生活之中，能不為瑣事

麻木，保持緩慢而輕盈地感受美好事物的能力

。

邀請有才華的手工藝素人來這個空間辦展

一直是史可的心愿。

在這裡，要一份茶，就可以慢慢坐很久，

過濾掉內心的浮躁。

史可和夥伴們一起研究如何烘焙出低糖、

健康又好吃的茶點。

［ 半濃茶館 ］

清茶、素食、有顏貓

半濃茶館在長樂路上一棟新式里弄，主人沈婧

是蘇州人，她的先生是私房菜館澄園的創始人

，開設茶館，是想選擇慢生活的節奏以及與喜

歡的事物在一起。每日上午，她會親自去菜市

選購當季天然新鮮的食材，再帶回茶館製作成

糕點、麵食。沈婧相信，食物和茶食相通的，

一杯淡茶、一盤素食都可以為身心減負，恢復

平衡。

走進這棟小樓，時間就慢了下來，好像回

到了溫暖而有安全感的家。

朋友替半濃茶館手抄的茶單。

女主人喜歡明代的傢具，店裡的每件家什都有

不同的結緣過程。牆上的裝飾不少是朋友的作

品，茶單是朋友專門手書的小楷。陽台上的盆

景是從蘇州搬回來的。

［ 茶之路茶室 ］

從一本書到一間茶室

茶之路最初是《生活月刊》探訪茶山茶人後出

版的別冊。創始人馬嶺和夏楠萌生了把「茶之

路」落地，變成可以體驗、分享的空間。因為「

茶之道，就是通過茶室、道具、花以及茶入口

心的體驗，讓你重新審視、發現自己真實的心

意，從而找回對他人、對世界、對自然萬物尊

重互敬的心意。」創始人之一的馬嶺說。

下午時分，迷人的光線照射進來，空間里

被中間層次的光籠罩著，是茶空間最美麗的

樣子。

這個有著十來平方米小庭園的茶空間，藏在富

民路小區的盡頭，身臨這間雖然不大卻凝聚精

神的茶空間，除了體驗美茶、感受自然，欣賞

到安田猛、董其斌等當代陶藝家的作品，還時

不時能欣賞到當代中國攝影的小展。真是「室雅

何須大，花香不在多。」

［ 城市山民後院 ］

野院子自有風趣

城市山民復興路店的後院，有一股不修邊幅、

怡然自得的野趣，愛曬太陽的野貓是這裡的常

客。院子里有幾株枝繁葉茂的大樹，樹下的茶

席是用幾塊混凝土空心磚塊墊起的一張木板，

竹凳子就是領會山野好茶的最佳途徑。入春後

，坐在院子的小板凳上喝喝茶，聽著鴿子的咕

咕聲，十分愜意。

城市山民的後院有一股難得的野趣，在院

子里喝茶特別接地氣。

像山民那樣樸素地生活，喝簡單安全的茶

，在城市山民也可以購買這樣的茶與器作為

手信。

初春的玉蘭樹旁、夏日的清風裡、秋葉的明月

下，這裡還會舉辦一期一會的「山民茶會」，邀

請資深茶人司茶講解。這裡所使用的茶器是城

市山民和手藝人定製的陶器，也是粗朴的風格

。

圖片及素材來源網路，版權歸屬原作者所有

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小滿，專註茶室空間設計，作為中國茶室空間

的開拓者。小滿茶室為個人、公司、學堂、會

所等設計了多個茶室空間。

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