天目盞——藏在茶碗中的耀動蒼穹
大抵每一個愛茶之人都會有自己偏愛的茶具吧。有人喜歡溫潤通透的白瓷杯,有人則喜歡似玉非玉的青瓷杯,還有人則喜歡粗獷豪放的紫砂杯……一千個讀者就有一千個哈姆雷特,一千個愛茶人便有一千種不同的喜好,而古盞堂,則致力於幫助每個茶人尋找心中所愛。
今天,古盞堂又為大家尋得新的品茗杯—天目盞
天目盞:早在宋代,留學中國浙江天目山一帶的日本禪僧們,就把當時的黑釉系茶碗(其中也有來自建陽窯的建盞)當作寶貝帶回國,他們把這類黑釉茶碗稱為天目碗。天目釉系列茶碗,因為氧化燒和還原燒並存,且含鐵量也較低,從胎低能明顯看出與建盞含鐵量的區別。
由於保留和傳承的原因,台灣,日本,韓國等稱呼油滴天目較為常見,而大陸受想行識較晚,仍大部分人依照傳統古時取名時的典故叫法:鷓鴣天目,(因為斑紋非常形似鷓鴣鳥身上的羽毛斑紋)都不相矛盾。而值得一提的是,世上沒有兩件完全相同的油滴天目,即使粗看斑紋一樣,但細辨之下必有長短、粗細之分。因為它的斑紋是「窯變」天成,非人力可以左右的,所以說它的每個個體都是不可複製的藝術品,每一件都是世上閃耀獨特的絕品!
今天「天目」已成為黑釉類茶盞的國際通用名,日本和台灣有許多陶藝家,都有燒制天目釉茶碗,不僅釉色變化豐富,且胎質較細膩。
天目與別的瓷器不一樣,它的美是薄胎和精製的紋理,它的美在於它的大氣、它的樸拙、它的深沉。一個天目碗的形狀好壞,取決於它的碗口翻轉的順暢與否、翻口處釉色變化是否漂亮。這充分考驗拉坯師父的功力,關係著茶碗的精神。
名家訪談
邱藏億
藏窯主人,星盞發明者,每每觀之其天目釉面,有一種璀璨的流動的美感。
江有庭
台式天目領軍人物,台灣之光頭銜,圓山窯主人
※大紅袍和紅茶別再傻傻的分不清楚了!
※蒲公英百利而有一害!很多人還不自知,這種人不能喝蒲公英茶
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