親戚歷盡艱辛從老家帶來的土特產,給錢也不換,城裡根本買不著!
過兩天老爸過生日,趁著昨兒周末有空,家裡親戚都提前過來陪她過生日,我姨在崑山幫著她家孩子帶小孩,也特意趕了過來,帶了一堆家鄉的土特產,我真的是看著這些東西我就走不動路了。給錢也不換,絕對不換的,都 是我愛吃的,不過可辛苦我姨了,帶著這些東西從湖南先去了一真趟江西,再從江西來到崑山,然後來到上海,來到我們的手中,毫不誇獎的講瀝盡艱辛呀。辛苦了,滿滿的都是愛呀。
【紅薯粉條】
這個可是寶呀,在城裡根本買不到正宗的粉呀,這粉是我姨自家做的,她們家每年冬天就在鎮上賣粉,自產自銷,生意好得不得了,這個是真正的紅薯粉,當地老百姓自家種的紅薯,打的粉,再加工成粉條的,小時候我們家也做過一段時間紅薯粉,經常幫著爸媽幹活。現在還記憶尤新。
【紅薯粉皮】
這個也是用紅薯粉做的,就是用做粉條的邊角料切成片晒乾而成的,雖然是邊角料,但是不影響口感,味道很好。過兩天我做來吃,來和大家分享做法。、
【紅薯豆腐】
這個還是用紅薯粉做的,紅薯粉加水放在鍋是里一直攪拌攪拌,攪拌成型 ,裝在一個大碗里放涼之後扣出來就成了,說起來是簡單,做來起還是有點複雜的,我家裡還有之前親戚帶來的粉,改天我做了來分享,這個是我姨前兩天來我之前剛做好的。不是從老家帶來的。 但粉是老家帶來的。很多人沒吃過吧,也不認識吧。
【臘肉】
說到家裡的土特產,當然就少了不這個臘肉啦,家裡人年年冬天必做的美食,我們也是托親戚的福,每年都能吃上家裡的美味,真的很感恩的。
【米粉臘肉】
臘肉和米粉臘肉都是我們那的土特產,無論在哪裡看到這些美食都會忍不住咽口水,對於我們這種長年在外地工作的人來說,看到這些土特產就是眼前一亮。咽口水的節奏。
【豬血圓子】
但凡親戚從老家過來,就一定會給我們帶的土特產,除了臘肉,就是豬血圓子了。總是吃不夠的。 簡單蒸蒸就很美味。
【油炸魚】
姨家裡自己炸的魚,從老家帶過來的,雖說魚在哪都能買得到,都能炸,但是從老家帶過來的就是吃著香。
【「麻」糖】
不知道別的地方怎麼叫的,我們那是叫「麻」糖,姨從老家帶來,說是家裡有麻糖,特意帶來給我們嘗嘗,我是真的有很多很多年沒有吃過里的麻糖了,甜,甜到心裡。
【熟花生】
自家種的花生,這是一份是炒過的, 香噴噴的。好吃,有家的味道。
【生花生】
這是一份花生是沒炒過的,生的,不管熟的,生的,都好好吃。都是代表著家裡親戚一份濃濃的情感。
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