村子裡長著一種漂亮的植物,能清熱解毒降血壓,吃起來有些苦
在董門樓村,二叔家的一片小菜園裡,長著許多肥嫩的開著漂亮黃花的綠草,在春日陽光里散發著青春的氣息。
據二叔介紹,這種根本就不是普通的雜草,而是一種中草藥,前些年我身體不好,高血壓高血脂啥的都有,有村裡的鄰居說用蒲公英晒乾了泡茶喝,堅持喝下去效果不錯。
我就去村頭挖一些野生的回來,晒乾了自己用,後來蒲公英值錢了,在鎮子上有收購的了,村前村後野生的都被老年人採光了,索性我就拖孩子在外地尋了些蒲公英的種子,在菜園裡撒了一些。
沒想到這東西生命力可真頑強,從此以後就根本不用管理,每年都能收穫好幾茬,而且這東西還不生什麼毛病,根本就用不了農藥,像我這菜園裡,日積月纍堆積的那些雜草和樹葉,就成了極好的有機肥,你看看這些蒲公英,生長得那叫一個旺盛呀,在大田裡專門種植的也沒有我這長得大。
那些成熟的種子,隨風飄到哪裡,哪裡就能生長出蒲公英,可把村裡的老人們高興壞了。
這蒲公英咱農村人稱之為步步丁,還有叫婆婆丁的,在外地又叫黃花地丁,是一種很好的中藥材,具有清熱解毒、消腫利尿等多種功效,如果發熱頭痛、上火牙疼、感冒發熱、臉上起痘痘等,就可以多吃些蒲公英,癥狀輕的,根本不用吃藥打針。
我現在就把這些東西當菜吃了,揀些鮮嫩的,洗乾淨用開水焯一下,這樣可以去掉一些苦味,像這個天氣,特別適合涼拌,用醋調些蒜汁一澆,那味道簡直讓人吃了這頓想下一頓,如果你沒有吃過,剛開始會感覺有些苦頭,可是良藥苦口利於病,凡是有苦味的能吃的東西都有一定的藥用功效,像苦瓜之類的,但若是習慣了,也就不感覺怎麼苦了。
只是,我這年紀大了,再好的東西也吃不太多了,何況這些具有藥性的植物也不能吃得太多,後來我乾脆就做好事了,村裡的鄰居誰願意吃就過來拔,但想采著拿去賣錢那可不行,這可都是我的寶貝,我都不捨得賣,其他人也休想。
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