別再用白水煮飯了，加點這個，香到讓你想吃完整鍋飯！

煮飯的種類有很多

我說的不只是味道

還有製作的方式和創意

它會讓日常的菜肴變的有趣

也讓勞累一天的家人眼前一亮

快速的恢復元氣

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煮米飯

米飯增香

想要米飯煮的顆粒飽滿，香氣四溢

千萬記得要用上食醋

（白醋或陳醋都可以喲）

在待煮的水中加入一小勺

白醋

和米飯一起煮開

根本不會有酸味，反而米香撲鼻

在米飯水煮開以後

開鍋加入少許豬油再繼續煮

煮出來的米飯一樣可以香氣四溢

調節陳米口感

把花生油燒熱後放涼

每次煮陳米時加幾滴

煮熟的陳米一樣能有新米的味道

陳米變新米，用點

啤酒也可以

在煮陳米時加小半勺啤酒

煮出來的米飯如同香米一樣爽口

家裡煮飯多了，難免有隔夜飯

等第二天再聞，那味道夠酸爽

其實只要在煮飯時加點鹽

就可以放心把米飯放到第二天

炒菜類

蔬菜更鮮嫩

想要炒好的蔬菜看起來更翠綠好看

可以在烹調的時候加點鹼面

立馬亮澤起來

炒蔬菜的過程中如果鍋比較干

加點開水會讓青菜又鮮又嫩

記住，千萬別加涼水哦

冷盤更香

拌冷盤的時候想要冷盤更香

可以加芝麻油

另一種方法是加點啤酒

冷盤的味道會更好

豆腐更美味

在做豆腐之前

最好把豆腐放在開水裡泡十分鐘

這樣可清除豆味和鹼味

燒豆腐時，想讓豆腐與眾不同

可以加少許豆腐乳或湯汁

味道芳香

炒肉更嫩

炒肉出鍋前加點醋

肉會更鮮嫩，而且還不會有酸味

燉牛肉或者羊肉前

用啤酒腌制30分鐘，能去掉異味

而且讓牛羊肉更鮮美

肉湯太膩

熬肉湯時，如果覺得湯汁太膩

不如在湯里放幾塊新鮮桔皮一起煮

就能減少油膩感

這麼看來啤酒的用處確實很多

啤酒還有清潔功能

啤 酒 + 牙 膏

將牙膏擠在杯子中

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在杯子里加入適量的啤酒

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攪拌至牙膏融化到啤酒里

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找一個小噴壺，把混合物倒進噴壺裡

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對著冰箱隔層直接噴洒

有污漬的地方多噴幾下

然後用抹布擦拭即可

用啤酒擦冰箱，乾淨去異味

而且還可以消毒哦

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喜歡就給人家點個大拇指嘛~

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