渾身是寶的洋蔥，為什麼你們不喜歡？

記得陳奕迅有一首歌叫做《苦瓜》，裡面有句歌詞是這樣的：真想不到當初我們也討厭吃苦瓜，今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛，開始時捱一些苦 栽種絕處的花，幸得艱辛的引路甜蜜不致太寡…醫生從討厭吃苦瓜到喜歡吃苦瓜，用了一首歌的時間。而我，也只需用十分鐘的世界就能讓那些討厭洋蔥的人，喜歡上洋蔥！

可能有人覺得洋蔥奇臭無比，切的時候還讓人流眼淚，所以很少吃甚至於討厭吃洋蔥！其實，洋蔥渾身都是寶，不但能治感冒，而且不單單是一味普通的食材，請接著看下去，大有用處哦！

1.治療燙傷

洋蔥富含維生素C、尼克酸，能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復。

燙傷了不要慌，切半個生洋蔥壓在傷口上就行，燙傷的地方一會就不疼了，還能有效預防感染。

2.治療蚊蟲叮咬

洋蔥汁有很好的消腫作用，貼一片洋蔥在被蚊蟲叮咬的紅腫部位就能快速消腫止痛。

3. 緩解疼痛

洋蔥是純天然的止痛藥，對於緩解牙痛、耳痛和關節痛很有效。

是葯三分毒，經常吃止痛藥的朋友不如貼幾片生洋蔥，便宜有效還健康。

4.退燒

洋蔥含有豐富的硒元素，能使病毒脫氧死亡，有效緩解感冒、發熱、咳嗽等癥狀。

除了趙薇大讚的洋蔥湯外，睡前將洋蔥貼在足底湧泉穴再用襪子包住也能退燒、治感冒，太厲害了！

5.消毒殺菌

洋蔥中含有豐富的植物殺菌素，有很強的殺菌、抑菌能力。秋冬季節正是容易感冒的時候，切幾個洋蔥放在家裡各處，能有效預防感冒，保護家人。

6.治失眠

失眠是現代人常有的毛病，吃藥怕有副作用，不如吃些紅酒泡洋蔥。

紅酒本身就有鎮靜神經的效果，能夠很好的促進人們入眠。而紅酒泡洋蔥中白藜蘆醇有助於增強睡眠效果，幫助人們解決失眠困擾。

7.美容抗衰老

洋蔥含有豐富的硒和維生素E，有抗氧化作用，女性朋友常吃不易老，皮膚紅潤有光澤。

洋蔥中還含有半胱氨酸，能抑制褐質色素產生，用洋蔥片擦臉能有效預防雀斑、老年斑。

8.降三高

人們吃得越來越精緻，一不小心「三高」都來了，有三高問題的中老年人可要多吃些洋蔥。

洋蔥含有前列腺素A、黃尿丁酸和槲皮質類物質，能促進鈉鹽排泄和糖類分解，降低血壓、血糖。

洋蔥還有抑制脂肪、膽固醇吸收的功效，西餐中牛排、燒烤等葷菜都少不了洋蔥，多吃些洋蔥既能解膩還能有效控制血脂。

9.助消化防便秘

洋蔥含有蔥蒜辣素，能刺激胃酸分泌，促進腸道蠕動，常吃消化好。

另外，洋蔥還富含膳食纖維，能增強飽腹感、促進排便，預防便秘的同時還能達到減肥的效果。

10.預防骨質疏鬆

洋蔥的鈣含量也不少，常吃能增加骨密度，預防骨質疏鬆。

這麼做，家裡超乾淨

洋蔥居然還是清潔小能手，會用家裡氣味清新又乾淨，太不可思議了！

1.除味

洋蔥的除味能力可不輸柚子，冰箱里有異味放上幾片，既能除味又能殺菌， 一舉兩得！

2.去油污

燒烤很美味，過後的清潔真讓人頭疼！燒烤架上滿是油污和食物殘渣，這些半個洋蔥就能搞定。

用叉子叉著半塊洋蔥，切面朝下摩擦燒烤架就能起到很好的清潔效果，省時省力！

3.除銹

菜刀用久了銹跡斑斑，用洋蔥蘸點鹽摩擦幾下就好，不用浪費錢買新的。

4.擦玻璃

擦玻璃窗用清水太麻煩，天涼還凍手。取半個洋蔥擦拭玻璃，在洋蔥汁未乾之前用干抹布擦一遍，玻璃乾淨透亮， 不留水印不凍手，還能消毒呢！

5.擦亮皮鞋

皮鞋穿久了又臟又顯舊，用洋蔥多汁的部分擦一擦，舊皮鞋顏色鮮亮，乾淨如新，老公都忍不住誇你！

這麼做，美味擋不住

送你幾個洋蔥的美味小食譜，有了它吃肉不膩不怕胖~

1.洋蔥圈

洋蔥圈是有名的小零食了，酥脆可口，挑食的人都不會拒絕這樣的美味!

食材：洋蔥1個，雞蛋2個，麵包糠50克，玉米澱粉40克；

步驟一：洋蔥去皮洗凈，切成1厘米厚的大片，掰散備用，雞蛋打散備用

步驟二：在洋蔥中放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻

步驟三：將拌好的洋蔥依次放入玉米澱粉、蛋液和麵包糠中，放入油鍋炸至金黃即可

2.洋蔥魷魚花

魷魚鮮美好吃但膽固醇偏高，加點洋蔥就好了。吃了魷魚再吃些洋蔥，降低膽固醇吸收，不怕長肉。

食材：洋蔥半個；青椒、魷魚花適量，蚝油1大勺，生抽1小勺，料酒1小勺，薑末、花椒、鹽、糖、食用油少許

步驟一：洋蔥、青椒洗凈切塊，魷魚切花備用

步驟二：魷魚放入鍋中，加適量清水和幾滴料酒去除魷魚腥味，焯熟後撈出

步驟三：鍋燒熱放入少許油，將花椒、薑末和洋蔥爆香，依次放入青椒和魷魚花，加入蚝油、生抽、料酒和少許鹽、糖，翻炒均勻即可。

這些事情要注意

1.小心辣眼

切洋蔥辣眼睛讓人非常痛苦，切之前放進冰箱冷藏15分鐘，讓催化酶失去活性，然後放到水裡用鋒利的刀快速切好，這樣能有效緩解辣眼睛的問題。

2.紫皮辛辣，白皮清甜

市場上的洋蔥有紫皮和白皮兩種，紫皮洋蔥營養更豐富但較辛辣，適合炒或者做成沙拉；白皮洋蔥味道清甜，更適合用來燉煮。

3.這些人不宜吃

患有皮膚病、眼睛類疾病和腸胃病的朋友要少吃洋蔥，易加重病情。

小小的洋蔥竟然這麼厲害，趕快告訴朋友們！

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