絕對不能給孩子吃的食物，有嗎？

帶娃無小事，尤其是節假日走親訪友、家庭聚會期間，對於孩子吃啥喝啥，媽媽們總是最為掛心。

那麼，孩子的飲食到底有沒有禁忌呢？

一句話總結：

成人能吃的，孩子都能吃；

成人不能吃的，孩子絕對不能吃。

像魚膽，新鮮的黃花菜或木耳，和發芽的土豆等，本身就帶有毒性或吃下去對身體有損傷，這種大人也不能吃的，孩子當然就不能吃咯。

——那致癌的燒烤呢？

——那吃了會變傻的爆米花呢？

——那都是添加劑的膨化食品呢？

這裡想說的是，拋開劑量談毒性的行為都是耍賴。

但酒是一個例外。

孩子的肝臟還沒發育完全，對酒精的解毒能力非常弱。尤其是3 歲以下的寶寶，稍不注意就會過量。飲酒過量，會造成寶寶腦組織損傷，甚至引起死亡。所以，爸媽們一定要格外小心，一口酒也不要給孩子喝。

每種食物對不同的孩子的耐受度是不一樣的，不能以一概全，就算是孩子本身，不同階段對於食物攝取的風險度也是不一樣的。

1 歲以內的寶寶

高風險事物有兩樣

0～1 歲的寶寶，營養主要來源於母乳或者配方奶。六個月之後，可以逐漸添加一些輔食。在給嬰兒輔食的時候，有兩類食物需要特別注意：

1

蜂蜜

蜂蜜可能含有肉毒桿菌，成年人的消化系統可以應付它們，但嬰兒的消化系統還沒有發育完善，如果遭遇肉毒桿菌就可能中毒。保險起見，嬰兒輔食中不應該添加蜂蜜。

2

鹽

1歲前的寶寶，不應該添加鹽或任何形式的鹽，海鹽、兒童醬油也不要加。

嬰兒期的寶寶，如果過早吃鹽，鈉離子攝取過多的話，將增加今後高血壓和心血管疾病的風險，同時還對寶寶未有發育成熟的腎臟造成負擔。

幼兒時期的孩子

容易嗆噎的事物要注意

寶寶長大後，能接受的食物種類多了起來，禁忌似乎也就少了很多。

這個階段，對於孩子來說，因為食物的物理狀態產生的事故遠遠比食物成分要多。在3歲以下兒童的死亡原因中，被食物噎著排名第一。

這是因為，3歲以前，孩子們的咀嚼功能並不完善，很容易囫圇吞食。而他們的食管還很細，很容易被卡住而導致窒息。

最容易噎著孩子的食物是：火腿腸。此外，果凍、硬糖果、花生等堅果、葡萄、生的小胡蘿蔔、蘋果、爆米花等等也噎著過許多孩子。

而一些看起來「軟」，實際上只是變形但不容易吞下的食物，也容易卡在食道里，比如花生醬、棉花糖、果凍、口香糖等等。

還有，很多中國父母喜歡給寶寶吃蛋黃。蛋黃有很強的吸水能力，本身也比較軟。孩子們咀嚼不充分，唾液分泌得不多，進入食道就容易被「卡住」了（綠豆糕之類的食物也很類似）。

如果家長要孩子吃這些食物，需要特別小心的是：

第一

一定得有大人看著。一旦苗頭不對，能夠及時處理。不能為了圖省事，給了寶寶食物，大人就做事情去了。

第二

讓寶寶養成吃東西時一心一意的習慣。不能在邊吃東西邊做其它事情，比如走、跑、說話、大笑等等。

第三

父母以身作則，細嚼慢咽。比如把大塊食物放進嘴，比賽快速進食等。

甜食和重口味食物

對健康無益勿多吃

對健康無益的食物，還是盡量少吃，甚至不吃，最典型的是以下兩種。

甜食

兒童食品中，糖多的往往都是高熱量、營養單一的食品。這樣的食品吃得多了，營養豐富的「健康食品」就會吃得少，進而影響到孩子發育。此外，甜食吃的太多，齲齒的隱患也很大。

重口味食物

有些家長喜歡把醬油、蜂蜜、濃湯等等加到食物中，理由是「孩子愛吃」。其實這些重口味的調味食物，對寶寶並沒有好處。

重口味的食品吃得越多，孩子的嘴也就越「刁」，就越抗拒那些口味平淡的「健康食品」，進而強化了挑食、偏食習慣。

不過說到底，世上並沒有什麼是「打死也不給孩子吃的食物」，只要遵循適度適量原則，媽媽們就不需要太過擔心哦。

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