我願意花一輩子的時間等他用五歲的手指紮好一個蝴蝶結嗎？
做做早餐聊聊娃
今日早餐 開口鍋貼
NO.
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「媽媽，以後你再也別想我幫你幹活兒了！」
正在包包子的我，聽到胖球兒的警告，淡定地手都沒停。
「你聽到沒有？你再也別想我幫！你！了~」最後一個字，他用停頓和拖音表示氣憤和強調。
「好，那麼從今天開始，你自己做飯自己洗碗、自己上學自己放學、自己做作業自己訂正自己簽名。」
「誰讓我幫你你不讓的？那我就只能不幫你嘍！」這下子輪到他急赤白臉地解釋了。
「幫我？寒假裡，你有那麼多時間，你幫過我嗎？現在開學了，一讓你寫作業，你就想起要幫我了？！」
在他的心裡，平時再不願意乾的事情，若是和寫作業二者相較取其輕的話，他也會認真考慮的，更何況包包子這種對他來說和玩彩泥差不多的活兒。
偶爾在做作業之前幫忙洗次碗，他會很認真地對待，一洗就是大半個小時。期間，歌聲、笑聲、碗碟碰撞聲，聲聲入耳，硬是傳遞出一種「勞動真光榮」的假象。
至於成果：灶台還是那個灶台——剛做完飯的樣子，碗還是那個碗——上面沾的洗潔精都能再湊合著洗出下一頓的餐具。
鑒於培養孩子動手能力和參與家務的需要，每當此情此景，我也不好怎麼打消他的積極性，大不了趁他不注意時返工一遍，順便將他扔在垃圾筒外面的飯菜撿起，將他不小心灑在廚房地磚上的水就著一時興起玩到地上的洗潔精泡泡，把地磚徹底清理清理。除此以外，還有一項硬指標，他肚大腰圓，每回洗個碗，肚子連腰那一片都是濕的，換一身上衣是必不可少的。
即使是這樣，他也不一定總肯幫忙。記得那次，準備動手做午飯時，看見早餐的碗盤還在水池裡靜悄悄地躺著，「這碗是怎麼回事呀？」我問。胖球兒理直氣壯地反問：「咦？你又沒說讓我涮？」
我被他噎得一口氣喘不上來。寒假計划上明明寫著「早餐涮碗」，經雙方簽字確認過的。這娃怎麼才第三天就開始當「老賴」了呢。
想當年，他也曾憑藉實力贏得過朋友圈裡「暖男」的榮譽稱號。隨著年齡的增長，保暖性卻是一年不如一年了。
輸12
想起一年級的暑假，我頸椎病犯了，脖子痛，痛得連稍微的轉動都不能夠，更別提躺下或者起身了。那天我被迫像個中風癱瘓者那樣躺在床上，百無聊賴，很快，周公就約了我去。
迷迷糊糊中，感知有人輕輕地推開房間的門，又輕輕地關上。一覺醒來，家裡空無一人。不用說，胖球兒肯定隨他爸出去吃飯了。過了好一會兒，聽到門口傳來說話聲，門被打開，胖球兒一個人閃身進來。
許是他爸送他回家後又跑去加班了？我心裡嘀咕。生病的脆弱，讓我忽然感覺有些心酸：這父子二人出去吃飯，竟然都沒想到給我這個病號帶一份。
胖球兒見我已經坐起，愣了一下，稍顯尷尬地朝我笑了笑。我問：「你吃好了？」他回答說，「嗯」。
我又無力地躺下，至於胖球兒，隨他去吧，疼痛讓我無法顧及他。當身體連做一個極小極平常的動作都鑽心的疼痛時，你發現這個世界上誰都沒有自己重要。
不知過了多久，「媽媽，吃飯。」胖球兒的聲音響起。我睜開眼，見他雙手捧著一個沉甸甸的大玻璃碗，小心翼翼地趨步向前。
我忍住疼痛起身，半信半疑、百感交集地接過碗。碗里的麵條，有些已經親密合體，成了麵疙瘩，但搭配得賞心悅目——白的麵條、綠的芹菜葉、紅的胡蘿蔔，星星點點的油潑辣椒點綴其上。
我腦海里瞬間閃過兒時第一次給病中的母親做一碗荷包蛋的情景。雖然我很少因感動而流淚，可那一刻，我清楚地記得，我的喉嚨哽塞，眼眶溫熱。
即使是現在，我依然想像不出他是怎麼做到的。洗菜、切菜、開煤氣、煮麵、趁熱拿過來……這一切對於一個7歲半從未下過廚的孩子來說，困難重重。一切好像都不可能，一切又都真真實實地發生了。
胖球兒期待地說：「媽媽，這可是我弄了好半天才煮出來的。」
我將個人辭彙庫里所能搜索出來的各種褒義詞「聰明」、「能幹」、「貼心」、「暖男」、「善鑽研」、「肯動腦筋」等等，悉數塞給他。
成就感爆棚的胖球兒最容易打開話匣子了，於是在我吃面時，他絮絮地告訴我：
爸爸很早就加班去了。臨近中午時分，我感覺餓了。打開房門一看，你還沒醒。我就拿上自己的零用錢，帶上鑰匙，到小區門口的麵館里吃了碗熱乾麵。
回家開門，我的手勁兒不夠，無法將鑰匙擰到位，怎麼也打不開門。
聽到這裡，我趕緊問：「那剛剛在門口和你說話的是誰？！」
「保安叔叔呀。我打不開門，讓樓下的保安叔叔幫忙打開的。」
「喔。」我稍感欣慰。遇見困境，知道找正確的人求助，也是一種能力。
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一個月後，與朋友一起聊天。
我望著他，感嘆地說：「你什麼時候可以不要人接呢？」
他說：「媽媽，三年級我就可以自己上下學。」
我不忍打擊他，拚命地管住自己的嘴巴，但他還是從我的眼神里看到了「不相信」三個字，急急地解釋，「上次我打不開門，就去爺爺那邊找他。他不在家，我才請保安叔叔開的門。」
還有這事兒？！我大吃一驚，隨後細細地查問了當天的情況。
我們小區離爺爺住的小區，大人走路單程也得20分鐘，橫穿至少三條馬路。而他，夏天、正午、一個人，安全地往返。
最最重要的，他所做的這一切，就為了不吵醒我這個生病的媽！
看來，我兒也是有底限的人。一旦超過警戒線，他也是會觸底反彈的。
某個周末早起，偏頭痛犯了。賴在床上以轉移注意力為名，刷朋友圈。
胖球兒吵吵說，他餓了。我說要不你自己去外面找點東西墊墊吧。他看我不像是在開玩笑，就自行出了房門。過了好一會兒，他在外面大聲喊：「媽媽，你要不要吃早餐？」
我猶疑地跑到餐廳，見餐桌上黃的煎蛋，白的饅頭，早餐杯里豆漿配谷脆樂，還有一盤切開的獼猴桃。
「你自己做的？」我的意思是饅頭好蒸，煎雞蛋……多少大人煎個雞蛋都能燙到自己呢。
「嗯。」他興奮地點頭。
你不怕打不開火？不怕油濺到身上？不怕蒸氣燙傷了自己？100個問題唰地一下聚合到我嘴邊，我的嘴唇一夫當關，萬夫莫開，硬是給它們全都憋了回去。只說了句：「幹得好！」
不得不說，
他又一次刷新了在我心中的形象。
輸12
鑒於我強大的聯想功能，再加之天生的自戀情節，以上的兩件事，我豈能讓它們白白地發生？天生吃貨加上無師自通的下廚經歷，讓我有理由琢磨：莫非他是大廚轉世？要不就是天生的米其林接班人？
他對此也沒表示過口頭抗議，只是用實際行動叫醒了做夢的我——那以後，他再也沒發揮過類似的「天性」。
上學期的某個冬夜，陪讀陪到內傷。為了不讓情緒繼續醞釀發酵到一發而不可收拾的地步，我強迫自己起身，離他遠遠的，眼不見為凈。他平靜地接受了這個心照不宣的決定。
一個小時後，我按捺不住自己的好奇心，找個了幌子來到他的身邊。人家過得好著吶：手頭寫著作業，雙腳泡在熱水桶里，嘴角微翹，面帶笑容。哪裡看得見雞飛狗跳，戰火紛飛的痕迹？惟余現世安穩，歲月靜好之美好畫卷。
不由得感嘆道，「你蠻會照顧自己的嘛？」「你又不管我。」他嗔怪地說。
聽他說完這句話，我的腦海里忽然閃現出小時候教他扣扣子、穿衣服的情景。每次看他笨拙的小胖手在那兒不得要領地瞎忙乎，我不管怎麼控制自己，都做不到像龍應台在《蝴蝶結》里說到的那樣：「我願意等上一輩子的時間，讓他從從容容地把這個蝴蝶結紮好，用他五歲的手指。」
但我一出手相助，他立馬就停下了，神態自若，「這事兒與他無關」般地東張西望。
有時候輔導作業變後媽時，就憤憤地想，我要是個文盲，或者他果真是生活在後媽的身邊，是不是學習就不用像今天這樣讓人操心了？說不定人家還是學霸吶。想著想著，自己沒心沒肺地笑出聲來。
別看早餐君做了那麼多的早餐，其實早餐君一直自稱是一個「手殘黨」，這絕不是謙虛喲。譬如，北方主婦們都會的包餃子，早餐君就不會。不過早餐君的特長是擅長發掘省事不費勁的早餐做法，不會包餃子，那就索性不包，做開口的「餃子」吧：）
食材：肉餡，香菇，玉米，餃子皮，青椒
做法：
1、豬肉剁碎，我是直接在菜場買好讓師傅幫忙剁的，不是全瘦肉，稍微加一點點肥肉口感會更好。
2、香菇切碎，和玉米粒一起倒入豬肉餡中，加料酒、生抽、蚝油、鹽還和香油（我家娃不愛蔥姜蒜，所以我一概沒放這些，喜歡的可以添加喲），最後倒入黑芝麻，攪拌均勻。
3、取一張餃子皮，把餡平鋪在餃子皮中間，邊緣抹上水，然後兩邊捏一下。另一種開口鍋貼的做法是，把餃子捲成小喇叭的形狀，放入青椒絲，再放入肉餡。喜歡哪種形狀的就做哪種形狀的，是不是非常簡單？
4、餃子皮全部用完後，就可以用以前我們做過的煎餃的方法來煎開口鍋貼了，這裡就不再重複了。
5、做好的多餘的開口鍋貼放冰箱冷凍，下次我們會用來嘗試另外一種食用方法噢。
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