玉米只會煮著吃?太浪費了!做成這三道美食,大家都點贊
美食
03-27
玉米是大家都比較熟悉的食物,現在有很多人都會吃些玉米,不過比較常見的就是水煮著吃,雖然很簡單,但是總歸是有些浪費。不妨將玉米做著幾道美食,更受歡迎。
玉米胡蘿蔔湯
玉米加上胡蘿蔔簡單的做成湯,也很鮮美,有營養。
準備一根玉米,一根胡蘿蔔,將玉米切段,胡蘿蔔切成塊狀,切點蔥花。鍋里放上適量的水,將玉米,胡蘿蔔和蔥花放進煮,等大火燒開之後,加上鹽和味精,並小火燉煮直到入味,然後出鍋即可。
椒鹽玉米
椒鹽玉米是比較簡單的小菜,加上椒鹽,味道比較有趣。
準備適量的玉米粒,一個雞蛋,取蛋清,蔥一根,切成蔥花。在玉米粒里加上蛋清,和生粉,攪拌均勻。燒點油,將玉米粒放進去翻炒,等炒至金黃色之後可以取出,放上椒鹽,並撒上蔥花做裝飾。
玉米燉豬蹄
燉豬蹄是比較好吃的一道菜,一般可以搭配很多食材,像是黃豆,也可以加入玉米,非常美味。
準備適量的豬蹄,洗乾淨剁成塊,玉米一根,斬成小段,然後切點薑片,干辣椒,準備點八角和桂皮。鍋里放上油,放上薑片,辣椒,桂皮和八角炒香,然後加水豬蹄炒至斷生,並加上鹽,料酒醬油和豆瓣醬,並加上水,大火煮開,最好將玉米放進去再次煮沸,然後小火燜熟即可,最好加上味精和白糖即可。
※三道好吃的硬菜,葷素搭配,有滋有味,待客也有面子
※土豆的三種家常吃法,簡單美味,做飯小白也能學,輕鬆搞定一盤菜
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