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它被譽為男人的「壯陽肉」每晚吃一次,讓你時間翻3倍,單身男士慎用!

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淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。淡菜的干品呈淺黃,金黃,黃紅色均為正常色澤,個別貝肉有細沙和腸胃紗線,所以在食用前還需要清洗乾淨。

南方人可能不太了解「淡菜」,但相信很多人都吃到過,一般「八珍粉」里被稱為「仙貝」的那種材料,其實就是淡菜。在壯陽食物中,淡菜很受人們歡迎,尤其是北方沿海,說起什麼食物壯陽,淡菜肯定是跑不了的。

淡菜蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。而且,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。

而且淡菜也比較適宜中老年體質虛弱,氣血不足,營養不良之人和高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈之人食用;

推薦淡菜的家常吃法:蒜香淡菜

淡菜用刷子刷乾淨備用;蒜切成蒜米備用;

蒜米中加入蒸魚豉油拌勻;起鍋熱油至有一點點冒煙;

打一勺油淋在蒸魚豉油蒜米上,鍋中燒水,水開了後倒入淡菜,汆燙至開口撈出;

除去半邊殼,擺盤,將調好的蒜汁澆在淡菜上即可;

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