一句話幫識破那些裝腔作勢的男人的五個紅酒知識

小編的一個朋友最近考了個WSET2，就是一個很基礎的葡萄酒及烈酒認證。

為啥要考呢，小編也不知道……

小編覺得吧，一個人喜歡什麼東西，最好就是多少懂一點。朋友愛喝葡萄酒，於是就去學了一些相關的知識。

BTW：我覺得女孩子懂一點葡萄酒是件挺性感的事～

由於葡萄酒跟朋友的職業完全不相關，在課程結束後就跟小編吐槽：原來生活中真的有男人在用葡萄酒裝～啊！！！而且還不止一個！！！

在這裡跟大家聊聊如何識破那些裝腔作勢以為自己懂葡萄酒的人！

當裝腔作勢1號充滿挑逗地看著你，自以為很帥地搖了搖杯子，說：「紅酒，我只喝義大利的」或者「紅酒，我的最愛還是德國的」的時候，你就可以上個廁所開溜把他拉黑了。

光是德國的優質高級葡萄酒裡面就細分為六種，每種都不一樣。而且很多時候不同國家不同地區產的葡萄酒，味道是非常相近的，比如阿根廷的赤梅混釀和加利福尼亞的赤梅混釀，都是滿滿的黑色水果的味道，植物性味道較少，反正擱我我肯定喝不出來產地。

比較合適的說法是：「紅酒我還是喜歡新世界/舊世界的。」

舊世界是指歐洲，新世界是指歐洲以外的其他國家。儘管現在新舊世界葡萄酒的區分越來越不明顯，但這句話還是適用的。舊世界的葡萄酒往往酸度和單寧的含量較高，比較注重工藝，新世界的葡萄酒追求創新，果香濃郁。

女孩子如果看酒單的時候不知道選什麼，來杯美國的霞多麗（Chardonnay）或者黑比諾（Pinot Noir）就挺好。舊世界的酒是很容易踩雷的，哪怕寫著「法國波爾多」的也不一定是好酒，標明「Grand Cru Classe」的才值得嘗上一嘗，更何況還有年份之差，2000、2009是波爾多的好年份，2007是差年份，具體的不多說了。

當裝腔作勢2號邪魅狂狷地對你一笑：「我為你點了一瓶年份最老的酒，只有它才配得上你亘古不變的美貌」的時候，你可以眼神里蕩漾著碧波，溫柔地問他：「是越老的酒越好嗎？」如果他繼續裝逼：「當然，你的美麗就像這瓶酒一樣，越沉澱越是光彩動人」，或許這時候你可以告訴他一個可愛的葡萄酒小知識：只有2%的酒有陳年能力，剩下的酒都是越年輕時喝越好，哈哈。

很多人覺得紅酒顏色越深，年份越久，其實不然。紅葡萄酒分為四種顏色：紫紅色-寶石紅色-石榴紅色-紅茶色。紫紅色的紅葡萄酒是最年輕的，依次越來越老。

酒標上標註的年份，意指採摘葡萄的那一年，非釀酒的年份，也非灌裝或出廠的年份。

這個算是隱藏知識點？不是人人都知道的，但是應該是每個裝逼男都不知道的……打開一瓶起泡酒的正確方式應該是轉動瓶子而不是轉木塞。裝逼男往往喜歡轉動木塞，且很享受爆炸聲和木塞飛出來的樣子，好像自己發射了東方紅1號一樣……實際上很容易傷及他人。正確的方法是將酒瓶傾斜30度，摁緊木塞，同時用另一隻手握住瓶子的底部，緩緩轉動瓶子，慢慢讓木塞脫離瓶口，而不致飛出。

先寫這麼多～小編也不是什麼大神，如有錯誤還請糾正！

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