告別黃臉婆，記住經常吃這個養顏美食，幾塊錢做一鍋

女人們對於自己要好一點，美在於氣色和氣質。氣色好精神勁頭足的女人就是美麗的，我們今天來試試做這一個紅棗糯米年糕，糯米性溫，有補血健脾禦寒功效，紅棗則有補氣養血的功效，這兩個搭配起來做成紅棗糯米年糕也是女人犒勞自己的一個養顏美食了。不過需要注意的是糯米不易消化，所以一次不可多食。

紅棗糯米年糕

食材：糯米粉 白糖 紅棗

步驟：

1、糯米粉倒入盆中，加入白糖，同時倒入溫水，紅棗洗凈備用；

2、揉成團備用；

3、將放涼的糯米粉團搓成均勻的大顆粒狀;

4、蒸屜上鋪一層濕紗布，均勻擺放一層紅棗;

5、紅棗上鋪一層糯米粉團，完全覆蓋紅棗，鋪滿糯米粉後再次鋪一層紅棗，蓋上鍋蓋鍋開後蒸15分鐘左右;

6、再鋪一糯米粉（一層粉一層棗子總共鋪四層），最後蒸十分鐘；

7、找一個盤子抹上油，將蒸熟後的年糕倒扣在平盤中進行拍打成型入冰箱冷藏定型；

8、定型之後將紅棗年糕切塊，可炸可煎。味道軟糯帶著紅棗的香甜。

TIPS：溫水和粉，鋪粉的時候盡量鋪滿，蒸好之後要拍打定型，記好這個三個要素就離美味紅棗糯米年糕不遠了。

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